Zefir
Zefir,

ocen: 2 |
Nazwa: | Zefir |
Browar: | Kujawski Browar Regionalny „Osowa Góra” |
Voltaż: | 4.8% |
Rodzaj: | American Wheat Z Trawą Cytrynową |
Opis producenta: | brak danych |
Zapodaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 2 |
Nazwa: | Zefir |
Browar: | Kujawski Browar Regionalny „Osowa Góra” |
Voltaż: | 4.8% |
Rodzaj: | American Wheat Z Trawą Cytrynową |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor cytrynowy, lekko zamglony. Piana biała, obfita z drobnych pęcherzyków.
W aromacie dominują nuty owoców tropiku, słodkich, nawet nieco przejrzałych. Odrobina cytrusowości i trawiastości stanowi kontrę. Słody niemal całkowicie są zakryte.
W smaku bardziej wyczuwalne jest baza słodowa z pszenicą, zbożem z kwaskiem na finiszu. Kontrę stanowi goryczka poniżej średniej. Piwu bliżej do wytrawnego, cytrusowego. Wysycenie pomiędzy średnim a wysokim. Bardzo pijalne, sesyjne piwo.
American Wheat z trawą cytrynową. 12°Plato, alk. 4,8%. Składniki: woda; chmiele: Citra, Amarillo; słody: Pilzneński, Pszeniczny; drożdże: Safale US-05; dodatki: trawa cytrynowa. Zefir to lekkie sesyjne piwo. Dodatek trawy cytrynowej sprawia, że znakomicie gasi pragnienie.
Oko: kolor soczkowo cytrynowy zamglony. Piana biała, średniej wysokości, ale bardzo gęsta. Nos: dominacja owoców tropikalnych, dojrząłych na ostrym słońcu. Czuć lekko podstawę słodową w tle. Smak: lekkie, orzeźwiające w odbiorze, bardziej cytrusowa, do tego goryczka w stylu gorzkiego grejpfruta. Goryczka niska w kierunku średniej. Wysycenie wysokie. Bardzo sesyjne do napicia się, nie muli słodycz, nie męczy goryczka, ciekawa soczystość cytrusowa.