Zawiercie Bursztynowe
Zawiercie Bursztynowe,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Zawiercie Bursztynowe |
| Browar: | Browar na Jurze |
| Voltaż: | 5.6% |
| Rodzaj: | Ale |
| Opis producenta: | 13,1° Plato Skład: woda źródlana, słód jęczmienny, słody karmelowe, chmiel aromatyczny i goryczkowy, drożdże. Pasteryzowane. Piwo warzone tradycyjną metodą górnej fermentacji, długo dojrzewające w niskiej temperaturze. Bursztynową barwę nadają piwu specjalne ciemne słody. Piwo o wyraźnej goryczce, bardzo mocno chmielone. Do produkcji piwa stosujemy naturalne surowce oraz wodę źródlaną z własnego ujęcia o idealnej dla człowieka proporcji wapnia do magnezu. |
Pocznij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Urzekający wizual i niezły smak
Początek przygody po prostu wspaniały. Nie trzymająca się przesadnie długo ale śliczna, gęsta piana. Ładny delikatny bursztynowy kolor i wspaniała woń z wyraźną i uroczą nutą owocową. Wstępnie – mniam. Dalej niestety już nie było tak kolorowo. Piwko dominuje wytrawna nuta owocowa z dość konkretną goryczką o podobnym charakterze. Mój problem polega na tym, że nie jestem, delikatnie pisząc, przesadnym fanem takiej goryczki. Wolę zdecydowanie jej klasyczna odmianę. Tutaj dominowała ta owocowa, która choć zostawała z człowiekiem naprawdę długo, to nie była na tyle intensywna aby zniszczyć mi przyjemność obcowania z trunkiem, jaka to udała się amerykańskiej IPA-ie z „Browaru Kormoran”. Trunek w ogóle był bardzo do niej podobny, zarówno wizualnie jak i smakowo. Generalnie był jednak, moim zdaniem, lepiej zbalansowany na odcinku proporcji i, co najważniejsze, intensywność jego goryczki nie zniszczyła całej reszty. Podsumowując, pomimo faktu, iż nie jestem wielkim fanem piw tego stylu i sam trunek mnie nie zachwycił, wypiłem z ciekawością i doceniam fakt, iż piwo jest jakieś, i odróżnia się od jasnej bezpłciowej masy. Warto spróbować.