Wrężel DW
Wrężel DW,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Wrężel DW |
| Browar: | Browar Wrężel, Browar Zarzecze |
| Voltaż: | 5.9% |
| Rodzaj: | Double Witbier |
| Opis producenta: | brak danych |
Trzaśnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wrężel DW,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Wrężel DW |
| Browar: | Browar Wrężel, Browar Zarzecze |
| Voltaż: | 5.9% |
| Rodzaj: | Double Witbier |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor – mętny jasnozłoty. Piana niska, niezbyt obfita, mało trwała, ale ładnie zdobi szkło.
Zapach dość intensywny, jak przystało na witbier – kolendra, cytrusy ze skórki pomarańczy i wyczuwalny chmiel, a także słody.
Smak – niezbyt złożony, mało wyczuwalna kolendra, wyraźne słody, jest skórka pomarańczy, goryczka wyraźna. Mocno kwaskowe.
Przyzwoicie cytrusowo
Zaczęło się od słabej piany i rześkiej woni. W smaku treści piwu odmówić z pewnością nie można było. Było przede wszystkim cytrusowo, agresywnie, aż szczypało w język. W sumie naprawdę dobrze i sensownie. Może zbyt jednowymiarowo jak na wita ale biorąc pod uwagę ilość ubiegłorocznych rozczarowań jakie mnie spotkały po spotkaniach z piwami w tym stylu to naprawdę na plus. Bez omdleń ale temat do bezbolesnej powtórki kiedyś.
Belgia, skórka pomarańczy, witbier i 4 chmiele.
Kolor zmętnionego złota. Piana wyjątkowo słaba – jasna z drobnych i średnich pęcherzy opadła do małego krążka na obrzeżu.
Aromat, początkowo uderzyły cytrusowe chmiele, skórka pomarańczy zwłaszcza, potem ujawniły się nuty chlebowo-zbożowe. W smaku zboże, lekki kwasek, przyprawa, goryczka ziołowa, niezbyt zresztą intensywna. Kolendra komponuje się z bukietem skórkowo-pomarańczowym.
Piwo o niskim wysyceniu jak na pszeniczniaka, znacznie bogatszym smaku od zwykłego, czystego rasowo „wita”. Coś mi tu jednak brakuje. Piwo jest trochę mdłe i pozostawia pewien dziwny posmak na języku. Niemniej warto zdegustować.