WRCLW Rye RIS Barrel Aged
WRCLW Rye RIS Barrel Aged,
ocen: 1 |
| Nazwa: | WRCLW Rye RIS Barrel Aged |
| Browar: | Browar Stu Mostów |
| Voltaż: | 10.2% |
| Rodzaj: | Rye Russian Imperial Stout Barrel Aged |
| Opis producenta: | brak danych |
Wyhaftuj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor czarny, nieprzenikniony. Piana beżowa z drobnych i średnich pęcherzyków, tworzyła spor dziury opadając do minimalnej warstwy na powierzchni.
Aromat złożony. Najpierw ciemne i palone słody z kawą, czekoladą (gorzką) na czele. Następnie wchodzi nuta drewniana, waniliowa, bourbonowa, praliny i marcepan. Trochę nut alkoholowych – likierowych oraz szczypta chmielu „u góry”.
W smaku jest wytrawnie: gorzka czekolada i kawa plus kakao dominują, uzupełnia je nuta waniliowa i drewniana plus bourbon. Goryczka palona, chmielowa oraz …alkoholowa. Ten ostatni ujawnia się jako likier i praliny i poprzez efekt rozgrzewania. Wysycenie niskie.
Piwo nie jest zbyt gęste, na co wskazuje zresztą ekstrakt. Pijalność średnia.
Warto piwo poleżakować, bo alkohol psuje bukiet smakowy oraz drażni po ogrzaniu w trakcie degustacji. Aromat już teraz jest fajny.