WRCLW Roggenbier
WRCLW Roggenbier,
ocen: 2 |
| Nazwa: | WRCLW Roggenbier |
| Browar: | Browar Stu Mostów |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Roggenbier |
| Opis producenta: | Alk. 5,5% obj. Ekst. 13,5% wag. IBU 25. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Skład: woda, słód żytni, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel, drożdże. WRCLW Roggenbier, czyli esencjonalne piwo górnej fermentacji o wyraźnej treści. Słodowa podstawa jest przełamana stonowaną goryczką. Bukiet smakowy dopełniają nuty goździkowe i bananowe. |
Szturchnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kwas zniszczył temat
Po opiniach na temat wypustów nowego browaru restauracyjnego z Wrocławia nastawiałem się na bal i niestety się rozczarowałem. Piwo zaczęło od grubej i fajnej piany, która została ze mną na długo. W zapachu zajechało…Belgią. Naprawdę piwo skojarzyło mi się z takimi konkretnie i fajnie pachnącymi Belgami z którymi miałem ostatnio sporo do czynienia, czuć było też drożdże. W smaku była treść i konkretnie wyczuwalne żyto, tylko cóż z tego skoro dość ostro po kubkach smakowych dawał kwas, który był bardzo wyraźny. Czy tak miało być w założeniu? Zapewne nie, niemniej piwa nic nie usprawiedliwia gdyż pite było w terminie. Naprawdę szkoda bo mogło być nieźle, niestety zbyt intensywna nuta kwaskowa za bardzo przeszkadzała podczas konsumpcji aby dać trunkowi więcej niż po-średniaka.
Nic specjalnego
Kwaśne ze sporą goryczką. Można się odszukać interesujących, aromatycznych nut smakowych. Niestety kwaskowatość je zdominowała. Szkoda.