Wolna czy Zajęta
Wolna czy Zajęta,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Wolna czy Zajęta |
| Browar: | Browar Hoplala, Browar Maryensztadt |
| Voltaż: | 5.2% |
| Rodzaj: | Grapefruit India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Dziabnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wolna czy Zajęta,
Kolor bursztynowy, zmętniony. Piana écru, początkowo obfita, ze średnich pęcherzyków, opadła do minimalnej warstwy.
Aromat najpierw słodowy, potem trochę owoców tropiku i cytrusów od chmielu. Jest nawet reklamowany w składzie grejpfrut. Ale po ogrzaniu wychodzi jakaś niezbyt przyjemna nuta, którą określę mianem gumowej podeszwy od buta.
W smaku zbożowe i kwaskowe nuty. Cierpkość podkręcona została przez grejpfruta. Gryczka na poziomie na pograniczu znikomego i niskiego.
Przyjemność picia jest średnia. Zamiast szlachetnej wytrawności grejpfrutowej mamy puste/wodniste piwo z zalegającą łodygą i kwasek cytrynowy, wykrzywiający otwór gębowy. Nie dopiłem.
Miała to być grejprutowa IPA. Nie wyszło. O ile do koloru i piany nie można mieć większych zastrzeżeń (mętny miodowy w kierunku pomarańczowego, piana niezbyt wysoka i szybko redukuje się), to szczególnie smak pozostawia wiele do życzenia. Goryczka niemal nie istnieje, tak pustego w smaku piwa już dawno nie piłem, a do tego ten karmel. Na plus tylko smak soku grejpfrutowego kwaskowo-wytrawny. Aromat też nie powala, nuty głównie żywiczne i trochę grejpfruta. Nie ma cytrusów i innych owoców.
Słabizna. Analogicznie jak Doctor Brew potrafi robić tylko piwa gdy nawala chmielu, to Hoplala wychodzi na browar, który potrafi tylko umiejętnie stosować soki owocowe.