Witnica Pszeniczne Weizen
Witnica Pszeniczne Weizen,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Witnica Pszeniczne Weizen |
| Browar: | Browar Witnica |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Jasne, pszeniczne, mętne |
| Opis producenta: | Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. Do fermentacji w otwartych kadziach użyto drożdży górnej fermentacji Safbrew WB-06. Składniki: słód pszeniczny, słód jasny, chmiele: Lubelski, Marynka, Perle. Możliwy osad z naturalnych składników. Alk. 5%. |
Puknij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
W pełni zgadzam się z opinią Brata Marcina. Jedna z najsłabszych pszenic jakie miałem okazję pić do tej pory. W ogóle bardzo słabe piwo. Woń nijaka, jakiś tam goździk czuć było, ale to tak na prawdę trzeba się było wniuchać. Wszystko jakieś takie schowane, zduszone, bez charakteru. W smaku też. Żadnego kwasku, goździka. Jakimś plusem było to, że trunek był lekki i jak na typowego pszeniczniaka rześko-pijalny. Dopełniwszy zasad sztuki, zabełtaniu butelką z końcówką piwa i wlaniu tej resztki razem z osadem z drożdży, piwo zrobiło się takie jakby pełne. Dawało to fajne odczucie, ale no sorry, to miał być Weizen a wyszedł klasyczny WTF.
Zaskoczenia nie ma
Doświadczenie w postaci kilkunastu piw z Witnicy na koncie nauczyło mnie, że kluczem do sukcesu przed wypiciem piw z tego browaru jest nastawienie. Mianowicie chodzi o to, żeby mieć możliwie niskie oczekiwania. Nastawcie się, że pijecie gówno. Ewentualnie piwo o miałkiej jakości i niskich lotów. I wówczas gdy przejdziecie do „degustacji” jest szansa, że nie będziecie bardzo rozczarowani. Ja nie jestem. Po Pszenicznym spodziewałem się piwa słabego i takie otrzymałem. Piany brak. Zapach z właściwą dla Witnicy słodową nutą i lekką kwaskowatością. W smaku kwaśna woda z lekkim pszenicznym posmakiem. Ogólnie tragedii nie ma. Mocna 3.