Witek
Witek,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Witek |
| Browar: | Kujawski Browar Regionalny „Osowa Góra” |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Witbier |
| Opis producenta: | Piwo w stylu Witbier. Niepasteryzowane, niefiltrowane. Skład – woda, słód pilzneński, płatki pszeniczne, płatki owsiane, słód melanoidowy, drożdże FM20, chmiel Hersbrucker, Saaz. Ekstrakt: 12BLG. Alkohol: 5% obj. IBU 12, SRM 3,5. Tradycyjne belgijskie piwo pszeniczne, jasne naturalnie mętne orzeźwiające z nutą kolendry oraz egzotycznej skórki curacao. |
Rąbnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Oko: lekko mętny słomkowy kolor, piana średnia, jak na styl niska i niezbyt trwał.
Nos: jest to co trzeba – korzenność od kolendry i skórka, nuta cytrusowa od chmieli.
Smak: bardzo pijalne piwo, lekkie w odbiorze. Wytrawno-kwaskowy smak jak wypada w witbier, ale trochę mało przyprawowości, za to mamy w tle chmiele, choć co prawda bardzo delikatnie zaznaczone (cytrusowość) a wytrawność nadaje skórka curacao.
Ciekawe piwo ze względu na użycie chmielu citra.
Kolendrowo
Zaczęło się od lichej piany i fajnej, zachęcającej, rześkiej woni o głównie kolendrowym charakterze. Ta dominowała również w smaku, choć nie przytłaczała piwa. Ogólnie trunek był w stylu, wytrawny w charakterze, z dominującą kolendrą. Generalnie naprawdę sensowne piwo w stylu. Czwórki nie urwało ale bez bólu napiję się go ponownie.