Wielki Szu
Wielki Szu,

ocen: 2 |
Nazwa: | Wielki Szu |
Browar: | Browar Dukla |
Voltaż: | 5.5% |
Rodzaj: | West Coast India Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Wduś recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 2 |
Nazwa: | Wielki Szu |
Browar: | Browar Dukla |
Voltaż: | 5.5% |
Rodzaj: | West Coast India Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
West Coast IPA to jedna z częściej widzianych ostatnio wariacji tegoż gatunku. Nie, żebym narzekał, a nawet wręcz przeciwnie, bowiem okazała się to bardzo udana odmiana. Barwa pomarańczowo herbaciana, lekko zmętniona. Piany za dużo nie ma, ale tworzy się przyjemny kożuch, w późniejszym czasie zmieniający się w niezbyt gruby pierścień wkoło płynu. Zapach wybitnie cytrusowo karmelowy, jednoznacznie kojarzący się z tropikami i przywodzący przyjemne myśli. Smak to intensywna grapefuitowa gorycz kontrowana przyjemnym słodowym posmakiem. Idealna rzecz na taką jesienną dołującą pogodę.
Kolor złota/pomarańczy lekko zamglony. Piana jasna obfita początkowo, szybko opadła do minimalnej warstwy, pozostawiając wyraźny ślad na szkle.
Aromat wybitnie cytrusowy i nieco karmelowy. W smaku podobnie. Słodkawe słody kontrują goryczkę na poziomie średnim. Ponownie kubki smakowe rejestrują owoce cytrusowe i trochę przypraw ziołowych. Wysycenie średnie poprawia pijalność już i tak wysoką tego piwa.
Ogólnie dobre piwo bez wad z cytrusami na pierwszym planie.