Wide Tomcat
Wide Tomcat,

ocen: 1 |
Nazwa: | Wide Tomcat |
Browar: | Browar Szpunt, Browar Koreb |
Voltaż: | 4.9% |
Rodzaj: | American Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Doklej recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 1 |
Nazwa: | Wide Tomcat |
Browar: | Browar Szpunt, Browar Koreb |
Voltaż: | 4.9% |
Rodzaj: | American Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Oko: kolor jasnomiodowy, piana bardzo wysoka, biała gęsta, średniej trwałości.
Nos: Zapach średniej intensywności. Pierwsze wrażenie z butelki – nuty leśne, ale potem jest już bardzo owocowo. Dominują: ananas, mango, mandarynka, lekko nuty cytrusowe, chmiel w tle lekkie masełko. Ze szkła jeszcze mniej intensywności, ale za to szersza paleta zapachów, bo dochodzą do głosu słody.
Smak: bardzo łagodna, ale dość długa goryczka, podstawa słodowa dobra, ale piwo nie jest słodkie (półsłodkie), jest lekko kwaskowe. Goryczka cytrusowa i leśno-ziołowa, miła, ale powinna być bardziej intensywna.
Dużo lepiej pachnie, niż smakuje.
Kolor złocisty / słomkowy, lekko zamglony. Piana jasna obfita z drobnych głównie pęcherzyków opadła z czasem tworząc lacing.
Aromat z butelki to chmiele w nucie cytrusowo-owocowej plus słody. W szkle jest więcej doznań. Owocowe (tropikalne) nuty mieszają się z zielonym jabłkiem, pieprzem w finiszu. Zapach niestety nie jest zbyt intensywny a do tego kontrują je słodkawe słody.
W smaku piwo jest pół-słodkie. Lekko kwaskowe w finiszu z narastającą goryczką z każdym łykiem. Ta jest całkiem przyjemna – szlachetna w nucie cytrusowej i przyprawowo-ziołowej (delikatnie tylko).
Piwo jest nieco wodniste. Trochę mało wyraźne. Wysycenie średnie poprawia pijalność.
Ogólne wrażenia są pozytywne ale mogłoby być lepiej.