Widawa Premium Lager
Widawa Premium Lager,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Widawa Premium Lager |
| Browar: | Browar Widawa |
| Voltaż: | 4.5% |
| Rodzaj: | Jasne |
| Opis producenta: | Piwo jasne pełne, niefiltrowane, niepasteryzowane. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Alk. 4,5% obj. Ekst. 11,6% wag. W roku 1914 pochodząca z Oławy rodzina Michler otworzyła w Chrząstawie gospodę, które do 1945 roku funkcjonowała pod nazwą Michler’s Gasthaus mit Tanzsaal. Po wojnie budynek został znacjonalizowany i pełnił funkcję świetlicy wiejskiej, z czasem popadając w ruinę. Pod koniec XX. wieku został zakupiony przez rodzinę Frączyk i poddany kapitalnemu remontowi. W 2004 roku budynkowi przywrócono pierwotną funkcję otwierając w nim Gospodę pod Czarnym Kurem. W roku 2012 w gospodzie uruchomiono Browar Widawa. |
Wysnuj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Cierpko i nieciekawie
I właściwie na tytule można zakończyć. W zapachu piwo wybiło nutę przypominającą bardziej IPA-ę niż pilsa. Niestety ale tą z rodzaju tych mało udanych, nie jadących obłędnym cytrusem a raczej perfumami i generalnie sztucznością. Tak też było w smaku, sztucznie, cierpko i najzwyczajniej w świecie nieciekawie. Podsumowując, kolejna porażka z Widawy. Skala zjawiska powoduje, że ta już kompletnie nie dziwi.
Tradycyjnie bez szału
Nie jestem fanem piw tego browaru. Powód? Chyba wszystkie, jakie piłem były przeciętne w smaku (nieliczne oceniłem na 7), a są zwyczajnie drogie – kosztują więcej niż o wiele lepsze piwa z AleBrowaru czy PINTy. Coś jak browar Ursa – tam jednak odsetek dobrych piw jest lepszy. I w tym przypadku więc nie nastawiałem się na eksplozję smaków.
Piana na początku była ogromna, ale jak to często bywa szybko się rozłożyła na czynniki pierwsze i ulotniła. Zapach ujdzie, chmielowo-słodowy. W smaku na początku pojawiają się chmiele i cytrusy, a po chwili przegania je gorycz – niestety taka płaska. Co prawda szału nie ma, ale tragedii też nie. Jest po prostu nieźle, Taki pośredniak, czyli 6.