4817
 
 
 
White Summer

White Summer

dodano 26.08.2013 w kategorii: Polskie. Napisano 1 Recenzja.
nachmieleni.pl

White Summer, 7.0 out of 10 based on 1 rating
  • White Summer
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
7.0ocen: 1
Nazwa: White Summer
Browar: Jan Olbracht Browar Staromiejski
Voltaż: 5%
Rodzaj: Witbier
Opis producenta:

Tradycyjnie belgijskie piwo pszeniczne – Witbier. Skład: woda; surowce niesłodowane: orkisz, jęczmień, owies; surowce słodowane: słód pszeniczny i pilzneński; przyprawy: kolendra, skórka pomarańczy i cytryny, kminek; chmiele: Motueka, Kohatu, Pacifica, Waimea, Mandarina Bavaria, Cluster; drożdże Wyeast 3463 Forbidden Fruit. Temp. serwowania 10-12°C. Ekst. 12,5° BLG, Alk. 5% obj.

popuszczono

recenzję

Popuść recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Wypił 1621 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Józef ocenił to piwo:
    ogólnie:7Zawisza Czarny

    Można? Można!

    Straciłem estymę dla tego stylu już jakiś temu po wypiciu całej serii witów z twarzy podobnych zupełnie do nikogo. Kwaśnych, wytrawnych, przegiętych ze składowymi w jedną, drugą albo trzecią średnio mnie interesującą stronę (kolendra, kwas, wytrawność). Tutaj w końcu było po prostu tak jak lubię, i w stylu. Zaczęło się od niestety zerowej piany za to nosa połechtał już bardzo przyjemny cytrus okraszony lekką pszeniczną kontrą. W smaku było planowo i tak jak lubię. Dominowała go nuta cytrynowo-pomarańczowa, gdzieś w tle ćmiła pszenica, było trochę słodkawo z niegroźną kwaskową kontrą na finiszu. Ot klasyka stylu i taka jego interpretacja która kiedyś mnie najzwyczajniej w świecie zachwyciła i zainteresowała tym stylem. Generalnie może w tym stricte przypadku omdlenia nie zaliczyłem ale był to wreszcie witek do którego kiedyś z radością wrócę i którego szczerze polecam.

Recenzje piw