Szczyt Sezonu
Szczyt Sezonu,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Szczyt Sezonu |
| Browar: | Trzech Kumpli - Browar Lotny, Browar Trzy Korony |
| Voltaż: | 7.5% |
| Rodzaj: | Double American Rye Saison |
| Opis producenta: | Alk. obj. 7,5%, Ekstr. wag. 16,5%, IBU 60. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane. Skład: woda, słody jęczmienne, słód żytni, słód pszeniczny, płatki owsiane, chmiele: Columbus, Cascade, drożdże. Szczyt Sezonu to piwo w stylu Saison, który narodził się w Walonii – francuskojęzycznej części Belgii. Saison czyli po prostu sezon, warzony był na farmach na początku wiosny, by mógł dojrzeć na okres letni. Miał orzeźwić i krzepić ciężko pracujących żniwiarzy. W aromacie owocowy, ziołowo-goździkowy z nutą cytrusów. Wyraźnie goryczkowy, obfity w moc i smak amerykańskiego chmielu. Dodatek słodu żytniego nadaje mu pełni i krągłości smaku. Niebezpiecznie pijalny, pomimo swej krzepy. |
Przyszpil recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Ameryka panie
Zaczęło się licho od takiej sobie piany, która jednak uszyła swoje na szkle i średnio zachęcającej woni. Było cierpko, goryczkowo, żywicznie. W smaku zaskoczenie było duże. Po pierwsze piwo robiło wrażenie pełnego a jego pierwsze skrzypce grały, dość słodkawe w charakterze, chmiele amerykańskie. Właściwie one robiły całą robotę, znakomitą dodajmy. Nuty zbożowe wychynęły dopiero po jakimś czasie i były ledwo wyczuwalne w tle. Szczerze pisząc zupełnie nie wadziło gdyż całość robiła naprawdę bardzo dobre wrażenie. Duuży plus dla browaru, nie pierwszy zresztą.