Summer Black Ale
Summer Black Ale,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Summer Black Ale |
| Browar: | Browar Widawa |
| Voltaż: | 4.8% |
| Rodzaj: | Summer Black Ale |
| Opis producenta: | Piwo ciemne górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Ekst. 12,5% Wag. |
Wymieć recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Trochę lata jesienią
Byłem podniecon z powodu pierwszej randki z propozycją Widawy. Kooperacja ze słynnym K., masa oryginalnych propozycji piwnych. Udało się w końcu nabyć kilka z nich, więc ruszajmy. Zacząłem od rzeczonego „Summer Black Ale” z prostego powodu – data przydatności. Cóż się działo? Najpierw zaskakująca woń, jakby milk stout. W każdym bądź razie wyczuwało się jakby mleczną woń. Trochę struchlałem (piłem raptem jeden i, delikatnie pisząc, nie zemdlałem), ale nic to, do boju. Smak, pisząc najkrócej, korelował z powonieniem. Wyraźna kwaskowa, mleczna nuta połączona z naprawdę dobrym ciemnym piwem, w proporcjach, które budziły szczery szacunek i powodowały, iż trunek rósł w moich oczach razem z nieuniknionym procesem ubywania go w kuflu. Generalnie tą krótką (0,33l) przygodę wspominam naprawdę przyjemnie. Nie sądziłem, iż takie połączenie smakowe może przypaść mi do gustu. Czas pokazał, że i owszem, za co pierwszy plus w mojej rozpoczętej właśnie przygodzie z Widawą. Oby tak dalej.