sTEAm Time
sTEAm Time,
ocen: 3 |
| Nazwa: | sTEAm Time |
| Browar: | Browar Kraftwerk, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 6.4% |
| Rodzaj: | Earl Grey & Hibiscus India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Browar Kraftwerk, Browar Wąsosz, Earl Grey & Hibiscus India Pale Ale, Earl Grey & Hibiscus IPA, sTEAm Time
Naskrob recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Herbaciany kolor, drobno – pęcherzykowata, czysto biała piana.
Aromat: Cytrusy, kwiaty, bergamotka, w tle nieco herbaciane.
Smak: Początek słodowy z wyczuwalną nutą hibiskusa, dalej przyjemna goryczka. Całość mocno doprawiona cytrusami i bergamotką. W miarę ogrzewania dochodzi nieco gorzkawego smaku herbaty.
Ogólne wrażenie: Mój pierwszy kontakt z Earl Grey IPA i bardzo miłe zaskoczenie. Cytrusowy smak Earl Grey’a nadaję temu piwu fajny orzeźwiający smak.
Po ostatniej mieszance jakiejś japońskiej herbaty z IPA (My Geisha) miałem lekki niesmak w ustach, moje obawy co do tej pozycji nie były więc bezpodstawne. Bałem się, że podobnie jak tamto będzie mocno przekombinowane. Niesłusznie na szczęście. Od początku z butelki wyczuwalny jest intensywny owocowo-kwiatowy zapach IPA, lekki polot herbatki jest wyczuwalny odrobinę w tle. W szkle prezentuje się ładnie, złocisty zmętniony płyn przykryty niewysoką ale dość stabilną pianą, która utrzymuje się dłużej w postaci kożucha. W smaku, jak na solidne IPA przystało jest mocno owocowo i goryczkowo, faktycznie wyczuwalny jest nienachalny posmak herbaty typu earl grey z jej charakterystyczną cytryną. No i takie herbaciane IPA to ja mogę pić i pić, całkowite przeciwieństwo poprzednika. No i do tego bardzo przyjemne 6,4%. Szlachcic jak się patrzy.
Fajnie
Ostatnimi czasy obcowanie z IPA to coraz częściej loteria, tutaj szczęśliwie przykrej niespodzianki nie było. Zaczęło się od sensownej piany i bardzo przyjemnej cytrusowej woni. Smakiem również rządziła dość konkretna nuta cytrusowa, goryczka była prawie niewyczuwalna. Charakter głównej nuty był przyjemnie owocowy z dominującą go cytryną. Wypiłem piwo z dużą przyjemnością. Spory plus dla ekipy ze Śląska.