19769
 
 
 
Sophia

Sophia

dodano 07.04.2015 w kategorii: Polskie. Napisano 1 Recenzja.
nachmieleni.pl

Sophia, 4.0 out of 10 based on 1 rating
  • Sophia
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
4.0ocen: 1
Nazwa: Sophia
Browar: Browar Olimp, Browar Wąsosz
Voltaż: 2.7%
Rodzaj: Grodziskie
Opis producenta:

Skład: Woda, Słód pszeniczny grodziski, Chmiel: Iunga, Drożdże: Safale US-05. Ekstrakt początkowy: 7,8% wag., 2,7% alk. obj., IBU: 21. Piwo pasteryzowane.

Sophia, dla niektórych Zosia. Piwo domowe z stylu grodziskim, które zajęło II miejsce w konkursie Prawie jak Grodzisz 2014 oraz w swojej kategorii wygrało konkurs Birofilia 2014. Wraz z autorem receptury Łukaszem Szynkiewiczem przełożyliśmy recepturę domową na warunki browaru rzemieślniczego, dzięki czemu powstało delikatne i sesyjne piwo grodziskie. Sophia, synonim mądrości. Sophia synonim dobrego piwa.

przyklejono

recenzję

Przyklej recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Wypił 1621 piw
    Brat Założyciel Zawsze Nachmnielony
    Brat Józef ocenił to piwo:
    ogólnie:4Studenciak

    Ja podziękuję

    Niestety to już drugi z kolei grodzisz (po ostatniej przygodzie z piwem z Jana Olbrachta), który nie dał rady. A zaczął od zwijającej się szybko piany i naprawdę fantastycznej woni, wędzonej, serowej, oscypkowej, wspaniałej. W smaku było w sumie grodziszowo, niemniej bardzo wytrawnie, z główną nutą wędzoną, która była najzwyczajniej w świecie niesmaczna. Korelowała niestety charakterem z równie nieciekawą goryczą, której też w tym piwie nie brakowało. No nie ma się co pieścić był to jeden z najsłabszych grodziszy jaki w życiu piłem. Biorąc pod uwagę browar, który go uwarzył naprawdę się zdziwiłem, bo chłopaków z Olimpu do tej pory poważałem. No nic, wpadki się zdarzają. Do tego ich piwa z pewnością nie wrócę.

Recenzje piw