Sierra Nevada Celebration Ale (USA)
Sierra Nevada Celebration Ale (USA),
ocen: 1 |
| Nazwa: | Sierra Nevada Celebration Ale (USA) |
| Browar: | Sierra Nevada |
| Voltaż: | 6.8% |
| Rodzaj: | Fresh Hop India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
amerykańskie, fresh hop india pale ale, IPA, Sierra Nevada, Sierra Nevada Celebration Ale (USA), USA, zagraniczne
Popuść recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Piwo warzone od roku 1981, jedno z pierwszych nowofalowych z browaru będącego współwinnym narodzin rewolucji piwnej. Jak dziś wypada? Dobrze, choć na rynku są piwa o 2-3 generacje lepsze.
Kolor bursztynowy, zmętniony. Piana beżowa obfita, utworzyła gęstą czapę, opadła do małej warstwy, pozostawiając ślad na szkle.
Aromat niestety słaby. Są chmiele i słodkawe słody, ale niezbyt intensywne. Goryczka w zapachu jest umiarkowana, cytrusowo – żywiczna. Smak to silna baza słodowa kontrująca przyprawowość zapewne wynikająca z intensywnej goryczki ziołowej i grejpfrutowej.
Piwo nie bucha świeżością cytrusów czy owoców w stylu mango, marakuja, ananas, znanych ze współczesnych AIPA. Ma swój urok, jest na pół-wytrawne, choć dla niektórych może być męczące.