Sekwoja
Sekwoja,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Sekwoja |
| Browar: | Browar Setka, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 6.6% |
| Rodzaj: | West Coast India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Wymieć recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Sekwoja,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Sekwoja |
| Browar: | Browar Setka, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 6.6% |
| Rodzaj: | West Coast India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wraz z Browarem Setka (ponieważ to będzie setna recenzja, to tym bardziej w sam raz pasuje) postanowiłem wybrać się na zachód, by popróbować Sekwoi. Spod kapsla uwolniły się zapachy chmielowe, głównie cytrusowe, ale też delikatnie tropikalne i słody. Piana wyskoczyła piękna, spora, złożona z drobnych pęcherzyków i choć się zwijała, to swój ślad na szkle zaznaczyła. Smak to przyjemna w odbiorze goryczka, którą reprezentują wymienione owoce, odpowiedzialne za doznania zapachowe, no i w tym mniej więcej klimacie nie można również pominąć nut żywiczncyh. Tym składowym na przeciw wychodzi słodowy posmak, który nadaje tej propozycji pełni. Wszystko to wchodzi jak trzeba, jest dobrze zbalansowane, jednym słowem smaczne i jak już niżej zaznaczono świetne. Po prostu brać, próbować, delektować i cieszyć się smakiem.
Kolor pomarańczowy zmętniony nieco. Piana jasna obfita z drobnych pęcherzy, zostawiła ślad na szkle.
Aromat chmielowy – cytrusy i owoce tropiku (mango, marakuja) trochę sosny i żywicy plus podbudowa słodowa. W smaku mamy znów moc chmielowej goryczki, kontrowanej przez solidną bazę słodową. Goryczka ziołowo-iglasta jest wyraźna i leciutko tylko osadza się na języku i podniebieniu. Alkohol ukryty choć wraz z wysyceniem daje efekt lekkiego szczypania na języku.
Ogólnie świetna WC IPA dostępna w naszym nieszczęśliwym przecież kraju.