Sabat Czarownic
Sabat Czarownic,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Sabat Czarownic |
| Browar: | Browar Perun, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 5.8% |
| Rodzaj: | Dunkelweizen |
| Opis producenta: | Ekstr. 13% wag. Alk. 5,8% obj. Skład: słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele, drożdże górnej fermentacji. Piwo ciemne pszeniczne w niemieckim stylu. W zapachu bananowo – goździkowe, w smaku dodatkowo subtelna czekolada i herbatniki. Słodkie, ale z wytrawnym finiszem i minimalną goryczką. |
Doklej recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Aromat z butelki – pierwsze wrażenie to „ociekalność”, a po chwili uderza banan i przyprawy (goździki). Banan w wersji bardzo dojrzałej. Aromat urzekł mnie. Ze szkła dominuje lekko skórka od chleba (melanoidyny) plus przejrzały już banan i lekko goździki. Kolor – ciemno-brudna pomarańcz. Piwo jest mętne. Piana kremowa, niezbyt trwała. Smak bardzo złożony: suszone owoce jakby wędzone lekko, banan słodki, goździk, lekka kwaskowość. Piwo generalnie jest wytrawne, do tego posmak suszonych owoców. W tle jakby mleczna czekolada.
Można się napić
Niestety wcale nie trzeba. Nie będę krył, iż względem tego piwa oczekiwania miałem większe. Dostałem na początek zerową pianę i dość ciekawą pszeniczną woń w której łany zboża grały pierwsze skrzypce. W smaku rządziła bardzo wytrawna pszenica, bez kwasu, z subtelnym ale wyczuwalnym bananem. Jakichkolwiek innych atrakcji nie odnotowałem a kontretykieta obiecywała przygodę z rodzaju ciekawszych. Źle nie było ale wodotrysków zdecydowanie też zabrakło.