Rycerz
Rycerz,

ocen: 1 |
Nazwa: | Rycerz |
Browar: | Browar Profesja |
Voltaż: | 6.6% |
Rodzaj: | Slovenian India Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Maźnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 1 |
Nazwa: | Rycerz |
Browar: | Browar Profesja |
Voltaż: | 6.6% |
Rodzaj: | Slovenian India Pale Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Głęboka bursztynowa barwa z wyraźnym zamgleniem. Piana ecru, drobno pęcherzykowata i niezbyt obfita. Powoli zanika do długo otrzymującego się pierścienia.
Aromat: Bardzo intensywny i świeży. Czuć mocne nuty cytrusowe, choć bez wskazania na konkretny owoc, do tego lekka ziołowość. W tle lekki karmel i ciasteczka, zwłaszcza po ogrzaniu.
Smak: Początek świeży, chmielowy z posmakiem gorzkich cytrusów i lekką ziołowością. Potem na krótko ujawnia się charakter słodowy z przyjemnymi nutami karmelu i ciasteczek. Na końcu konkretna i mocna goryczka o przyjemnym żywiczno-cytrusowym charakterze z lekką nutą ziołową. Alkohol lekko objawia się grzaniem na finiszu, ale smakowo i zapachowo niewyczuwalny.
Ogólne wrażenie: Pierwszy raz piłem IPA z wykorzystaniem tylko słoweńskich chmieli. Trunek jest naprawdę bardzo dobry i w niczym nie ustępuje piwu z amerykańskimi odmianami chmieli. Tutaj jest równie świeżo, cytrusy są nieco mniej intensywne, ale dochodzi przyjemna lekko ziołowa nuta. Dotyczy to zarówno smaku jak i aromatu. Goryczka przyjemna i długa jak na rasową IPA przystało. Po prostu warto spróbować.