Rudolf Koźlak
Rudolf Koźlak,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Rudolf Koźlak |
| Browar: | Browar Jana |
| Voltaż: | 8.5% |
| Rodzaj: | Koźlak |
| Opis producenta: | brak danych |
Zapodaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Rudolf Koźlak,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Rudolf Koźlak |
| Browar: | Browar Jana |
| Voltaż: | 8.5% |
| Rodzaj: | Koźlak |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Choinka zakupiona i ubrana, nastrój świąteczny wzbiera, więc postanowiłem kontynuować degustację świątecznego piwa. No cóż, może imperialna pszenica nie kojarzy się jakoś specjalnie ze świętami (dlatego też zastanawiam się nad doborem gatunku do tego trunku) i nie jest też niestety moim ulubionym piwnym specjałem, no ale za zdrowie Rudolfa, który już pewnie szlifuje formę przed pierwszą gwiazdką jakoś damy radę. Kolor ciemnego złota ze średniej wysokości przyjemną pianą zapowiada ciekawą przygodę. Piana niestety dość szybko zanika, przystępuję więc do następnej czynności rytuału, czyli nurkowanie kinolem w kufle. No i tu już dostaję konkretny sygnał, że lekko nie będzie, dolatuje intensywny zapach pszenicy podbitej nutą fermentu i alkoholu. W smaku jest intensywny kwas pszeniczny kontrowany dość solidną goryczą alkoholu. Nawet nie jest źle, jak na moją awersję do pszenicy, a te 8,5% całkowicie rekompensuje mi niedociągnięcia smakowe. Niemniej jednak, nie więcej jak 6 to nie dam, bo to jednak pszenica… i to konkretna 😛 .
Cóż, tego rodzaju pszeniczne klimaty nie należą do moich ulubionych. Niemniej jednak doceniam Rudolfa za jego złocisto mętny kolor i bardzo ciekawą woń.