Rebeliant
Rebeliant,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Rebeliant |
| Browar: | Browar Rebelia, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 6% |
| Rodzaj: | Ale |
| Opis producenta: | Alk. 6% obj, ekst. 15% wag, IBU 80. Piwo typu ALE. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. Skład: woda, słody jęczmienne: monachijski II, monachijski I, karmelowy I, orkiszowy, słód palony niesłodowany jęczmień; chmiel: herkules, marynka; chmielenie na zimno: marynka; płatki dębowe; drożdże: US-05. Ty też jesteś rebeliantem! Piwo w stylu hard core. |
Uskutecznij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kwaskowa, popielata bieda
Zaczęło się fajnie od dobrej piany, która uszyła świetną firankę na szkle i rześkiej chmielowej woni. Początek degustacji też dramatu nie zwiastował, było wytrawnie i dość treściwie. Niestety im dalej w las tym coraz częściej zaczęły z piwa wyłazić nieciekawe klimaty. Zaczął kwas, który w krótkim czasie zdominował trunek. Do tego doszły średnio przydające nuty popielate, trawiaste i ziemiste. Ta ostatnia zostawiała w ustach posmak po łyku. No cóż, fanem tego typu klimatów zupełnie nie jestem więc zmęczyłem piwo praktycznie bez żadnej przyjemności. Treść była, tylko co z tego?
Kolor miedzi, pod światło rubinowy. Piana jasna écru wysoka, opadła pozostawiając ślad na szkle i warstewkę na powierzchni.
W aromacie słody, lekko karmelowe, owocowe, zbożowo-chlebowe (minimalnie) i drewno dębowe (w tle) plus chmielowa goryczka jak za starych dobrych czasów!
W smaku ponownie dominują słody, owocowe nuty, karmelkowe z lekko-kwaskowym finiszem, kontrowane są wyraźną goryczką, która z czasem nieco zalega na języku. Chmiele wyczuwalne są w nucie ziół i herbaty. Goryczkę podbija stosunkowo wysokie (do średniego) wysycenie. Alkohol ukryty, ujawnia się po przedostaniu do żołądka.
Piwo jest pół-wytrawne, średnio-pijalne, czuć że to jest podkręcona wersja ale.