Rauch Alt

Rauch Alt, 8.0 out of 10 based on 2 ratings

• 

  Marianek

  Wypił 438 piw

  Wielki Brat Nachmielony

  Dodano 8 września 2017 o 14:16

  VN:R_U [1.9.22_1171]

  Ranking: +1 (z 1 )

  Marianek ocenił to piwo:

  ogólnie: 8 Szlachcic

  Dominacja wędzonki w stylu szynka i ognisko, nawet bardziej ognisko. Kolor – ciemny brąz, mętny. Aromat z butelki – moc wędzonki, dym z ogniska. Ze szkła bardziej złożony – bo dochodzą: lekko słody, chlebowe nuty. Smak – nadal dominacja wędzonki i do tego dobra podstawa słodowa , trochę karmel (minimalnie) i wyczuwalna goryczka. Dobre piwo dla tych co lubią wędzoność i dymność jak najbardziej.

   
• 

  Brodzisław

  Wypił 584 piwa

  Wiarus Bractwa Nachmielonych

  Dodano 4 września 2015 o 20:47

  VN:R_U [1.9.22_1171]

  Ranking: +1 (z 1 )

  Zdjęcia dodane przez użytkownika:
  

  Brodzisław ocenił to piwo:

  ogólnie: 8 Szlachcic

  Kolor herbaciany/miedziany, lekko zmętniony.
   
  Po otwarciu butelki poszło wędzonką w nucie szynki i sera. Zapowiada się „mniamniuśnie” jak powiadają moi znajomi ze spływów kajakowych. Z czasem dochodzi też wędzoność od drewna i słodycz słodów. Smak też oprawiony jest wędzonką, z tymże dominują tu słody – słodkawe (generalnie). Goryczka też jest – ugładzona i niezbyt intensywna, podkreśla wędzonkę będącą głównym bohaterem tegoż piwa.
  Piwo powstało w stylu Rauch Sticke Alt. Ciekawostką jest specyficzny szczep drożdży. Warzone jest jak ale – metodą górnej fermentacji, natomiast leżakowanie odbywa się metodą dolnej fermentacji.