Raciborskie Ciemne
Raciborskie Ciemne,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Raciborskie Ciemne |
| Browar: | Browar Zamkowy |
| Voltaż: | 7% |
| Rodzaj: | Ciemne |
| Opis producenta: | Ciemny bock, pasteryzowane. Zawartość alkoholu: 7%, ekstrakt: 15% wag. Kolor: ciemna czekolada. Metoda warzenia: dolna fermentacja, klasycznie produkowane. Składniki: woda, słody jęczmienne – jasne: pilzneński monachijski – kolorowe: karmelowy i barwiący palony, chmiel aromatyczny i goryczkowy. Termin przydatności do spożycia: 180 dni. |
Wetknij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Jakoś tak się złożyło że do raciborskiego mam słabośc lubie ten Śląski browar warzą solidne piwa więc chętnie spróbuje ciemnego lagra. Kolor ciemny niska piana beżowa wypisz wymaluj pierwsze moje skojarzenie to porter. W zapachu kawa i słody palone w smaku podobnie kawa miesza się że słodami do tego dochodzi słodki karmel. Ogólnie piwo przyjemnie się pije jest treściwe nie specjalnie czuć alkohol 6,5 i chętnie do niego wrócę nie zawiodłem się moja ocena 8.
Na duuży plus
Lubię piwa z Raciborza, może nie jakoś wybitnie ale rzadko mnie zawodzą i zwykle trzymają przyzwoity poziom. Zdarzają się również browarowi trunki wybijające się szczególnie, i ten do nich należy. Zaczął od zwijającej się migiem piany, która jednak zostawiła minimalny pierścień na szkle. W zapachu wybił z siebie intensywną i klasyczną woń ciemnego piwa, naprawdę bardzo fajną i zachęcającą. Smak korelował z powonieniem, było intensywnie, z dobrym balansem, trochę słodko, ogólnie naprawdę bardzo dobrze. Dawno nie piłem tak dobrego piwa ciemnego. Na spory plus i do chętnej powtórki kiedyś.
Niezły koźlak
Z jednej strony lubię ciemne piwa. Z drugiej inne dzieła Browaru Zamkowego smakowały mi – niektóre nawet bardzo. Po Raciborskim Ciemnym spodziewałem się zatem dość wysokiego poziomu. Delikatnie jednak mnie zawiodło. Piwo samo w sobie nawet dobre. Piana niewielka ale stabilna. Trochę wody w rzece upłynęło odkąd je piłem i zanotowałem sobie tylko „dość ciekawy smak ale dupy nie urywa”. Zanotowałem również ocenę – 6. Pozostaje mi więc jedynie je pozostawić Was z tą informacją. W połączeniu z faktem, że lubię ciemne piwa oraz jest to piwo mocne powinno to stanowić jakąś, w miarę przydatną treść dla osób zainteresowanych kupnem tego trunku. A przynajmniej mam takową nadzieję 🙂