Przystanek Tleń Porter
Przystanek Tleń Porter,

ocen: 2 |
Nazwa: | Przystanek Tleń Porter |
Browar: | Przystanek Tleń |
Voltaż: | 8% |
Rodzaj: | Porter |
Opis producenta: | brak danych |
Wduś recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 2 |
Nazwa: | Przystanek Tleń Porter |
Browar: | Przystanek Tleń |
Voltaż: | 8% |
Rodzaj: | Porter |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Oko: niemal czarne z przebłyskami wiśniowymi. Piana solidna: beżowa, drobno – średnio pęcherzykowa, dostatecznie wysoka i średnio trwała.
Nos: solidne palone nuty, na pierwszym planie kawa i zaznaczona czekolada, a nawet czuć leciutko śliwkę. Podobnie ze szkła.
Smak: bardzo kawowy, do tego kwaskowość od palonych słodów, słodycz jest także i goryczka najpierw typu palonego a potem dochodzi do głosu chmiel. Fajnie się to równoważy.
Alkohol musi być na niskim poziomie, być może słabo odfermentowane i stąd słodyczy trochę zostało. Troszkę za mocne wysycenie, ale z czasem ten mankament znika.
Kolor czarny nieprzenikniony. Piana beżowa z drobnych pęcherzyków, niezbyt obfita, opadła do minimalnej warstwy.
Aromat z butelki to palone, ciemne słody z kawą i czekoladą na pierwszym planie. Po przelaniu do szkła podobnie. Dochodzą jeszcze suszone owoce i likierowe tło.
W smaku trochę słodko i wodniście. Owszem i kawa jest i (deserowa) czekolada z kwaskiem na finiszu. Gdzieś z tyłu majaczy likier z suszonych owoców. Z pewnością jest to lekki porter bałtycki z pogranicza gatunku. Goryczka głównie palona, także lekko alkoholowa (z czasem wychodzi efekt szczypania na podniebieniu).
Wysycenie niskie do średniego poprawia walory piwa.
Ogólnie, bez szału – poprawnie uwarzony porter (light) bałtycki.