Pony Express
Pony Express,
ocen: 5 |
| Nazwa: | Pony Express |
| Browar: | Browar Faktoria, Browar Zodiak |
| Voltaż: | 5.7% |
| Rodzaj: | American Wheat |
| Opis producenta: | American Wheat. Słody: pilzneński, pszeniczny, karmelowe. Chmiele: Centennial, Mosaic, Simcoe. Drożdże: US-05. Ekstrakt początkowy: 13,1% wag. Alk. 5,7% obj. IBU 29. Piwo pasteryzowane. |
Zasiej recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Dość ciekawa propozycja. Dużo cytrusowej nuty, mocno złamanej chmielem, z finiszem wybitnie chmielowym. Piwo nie jest złe, lecz czytając etykietę oczekiwałem czegoś łagodniejszego. Mimo wszystko warto spróbować. Polecam.
Pomimo mojego nieskrywanego sentymentu do browaru spod szyldu „Wild West”, ten egzemplarz musiał swoje odleżeć, no niestety pszenica. Jakież pozytywne było moje zaskoczenie gdy okazało się, że jest to jednak bardziej „American” niż „Wheat”. Zarówno w zapachu jak i w smaku dominuje goryczkowa nuta amerykańskiego chmielu, posmak pszenicy jest tutaj daleko w tyle… i dobrze (jak dla mnie oczywiście) 🙂 . Piana faktycznie nie jest porywająca, ale jak się chluśnie kilka ostatnich haustów nie po ściance to daje radę. Jak dla mnie bardzo dobra pozycja.
Moje pierwsze piwo z tego browaru. Pierwsze razy bywają trudne, tutaj jednak wszystko się udało i piwo zostawiło po sobie dobre wspomnienia. Troszkę za mało było w nim tej american-nuty, ale fajnie zostało to zrekompensowane lekkim goździkiem i przyjemną lekkością picia przy każdym łyku. Jedyny jęk zawodu to piana; niestety nie wiele jej wybiło i pewnym czasie nie zostało po niej nawet mgliste wspomnienie na powierzchni. Ogólnie jednak pozycja ląduje w koszyku piw udanych i pewnie jeszcze kieeeeeedyś po nie sięgnę.
Szlachetny trunek
Początek z racji na słabą pianę lekko rozczarowujący. Dalej jest już dobrze, a nawet bardzo dobrze. Zapach fajny – z gatunku tych delikatnie chmielowych. W smaku na początku atakują cytrusy, a w odwodach jest fajna, nie dominująca goryczka. Bardzo fajne piwo, chyba moje ulubione z Faktorii. Daję 8.