Polished Black Gold
Polished Black Gold,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Polished Black Gold |
| Browar: | Browar Stu Mostów, Jopenkerk Haarlem |
| Voltaż: | 9.2% |
| Rodzaj: | Rye Baltic Porter |
| Opis producenta: | brak danych |
Skrobnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Polished Black Gold,
Kolor czarny, nieprzenikniony. Piana beżowa z drobnych i średnich pęcherzyków, opada do krążka na powierzchni.
Aromat ciemnych słodów: nuta kawy i słodkiej czekolady ze skórką (przypieczoną) chleba. Do tego nuta śliwki i suszonych owoców w likierze. Nad tym majaczy nuta ziołowa od chmielu.
W smaku jest lekko słodkawo i dość gęsto. Czuć porter na czele z kawą i deserową czekoladą, pumpernikiel. Goryczka pomiędzy niską a średnią, ziołowo-palona. Lekko czuć alkohol.
Przyjemne, pijalne piwo.
Nos: uderzają najpierw palone nuty – pumpernikiel z dodatkiem śliwek i innych suszonych owoców, trochę ciemnej ale nie gorzkiej czekolady i kakowiec. Aromat silny. Ze szkła aromat podobny, wszystko w kierunku słodyczy.
Smak: typowe nuty porterowe – pumpernikiel z wsadem śliwkowym (skórka chleba), kawa, do tego karmelowa czekolada. Nie brakuje kwaskoowści od palonych słodów. Alkohol mało wyczuwalny, lekko daje tylko przyjemnym klimatem rumowym. Po drugim łyku odkłada się na języku goryczka od palonych słodów i trochę dochodzi nuta chmielowa, ale głównie to palona nuta – kakao i leciutko popiół. Wszystko bardzo przyjemne, dość intensywne.