Polish Hop(e)
Polish Hop(e),
ocen: 2 |
| Nazwa: | Polish Hop(e) |
| Browar: | Browar Maryensztadt |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Polish Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Maźnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Polish Hop(e),
ocen: 2 |
| Nazwa: | Polish Hop(e) |
| Browar: | Browar Maryensztadt |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Polish Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor bursztynowy, lekko zamglony. Piana jasna z drobnych i średnich pęcherzyków, obfita, zwarta. Opadając zostawiła ślad na szkle.
Aromat słodów z biszkoptem i nieznacznie karmelkiem na czele. Nad tym unosi się zapach chmieli w nutach kwiatowej, ziołowej i ziemistej. Jest też trochę masełka.
W smaku na początku jest lekko słodkawo: biszkopt, karmelek i znów masełko/toffi (lekko mdlące!). Wnet jednak wchodzi solidna porcja nawet lekko zalegającej goryczki w nucie ziołowej, ziemistej i …grzybowej! Piwo staje się bardziej wytrawne z kolejnym łykiem. Bardzo wysokie wysycenie dopełnia całości wrażeń.
Dwie wady: diacetyl oraz przegazowanie sprawiają, że piwa tego nie można uznać za bardzo dobre. Nie mniej warte polecenia.
Pozycja z kategorii „łatwo przyszło łatwo poszło”. Wpadło mi rękę stosunkowo niedawno i nie poleżało za długo. Jakoś tak ostatni kilkudniowy powrót letnich temperatur i słonecznej aury, zwany babim latem skłonił mnie ku sięgnięciu po ten lekki i orzeźwiający trunek. Zapowiada się interesująco od momentu przelewania, dość wysokie wysycenie trunku sprawia, że tworzy się wręcz gigantyczna piana, pomimo, że leję tylko po ściance, z drobnych pęcherzy i opada bardzo powoli, że musiałem trochę odczekać zanim udało mi się nalać trunek do końca. Barwa ciemnego bursztynu, zmętniona, może nie jakoś mocno, ale mętność jest dość wyrazista. Zapach mocno kwiatowy i ziołowy, z lekkim słodowo-karmelowym tłem. W smaku dominuje chmielowa gorycz z kwiatowymi i ziołowymi nutami. Gdzieś tam w tle przewija się subtelna słodycz karmelu i słodkiego owocu, ale jest tłumiona przez dużo wyraźniejszą gorycz. Dobre, ale bez urywania tylnej części ciała.