Piotrek z Bagien White IPA
Piotrek z Bagien White IPA,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Piotrek z Bagien White IPA |
| Browar: | Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy |
| Voltaż: | 5.7% |
| Rodzaj: | White India Pale Ale |
| Opis producenta: | Piwo pasteryzowane i niefiltrowane. Alk. 6,0% obj./ekst. 14% wag. Składniki: woda; słody – pilzneński, pszeniczny; surowce niesłodowane – pszenica, jęczmień, ryż; chmiel Equinox, kolendra, mięta, drożdże US-05. Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu. Piwo uwarzone w ramach konkursu Kuźnia Piwowarów – wg receptury piwowara domowego Macieja Próchnickiego. Biała IPA to kolejna, ciekawa hybryda w świecie piwa – połączenie najlepszych cech amerykańskiego India Pale Ale i belgijskiego Witbiera. W praktyce oznacza to mariaż cytrusowo – tropikalnych aromatów, za które odpowiadają amerykańskie chmiele, ze zbożową bazą pszenicznego Witbiera. Słomkowa, opalizujące barwa i dodatki aromatycznych przypraw dopełniają dzieła. |
Uskutecznij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Dobra IPA
Piany piwo nie wybiło, niemniej w nosa połechtało wspaniałym grejpfrutowym aromatem. Początek degustacji był piękny. Piwo smakowało jak taka pyszna grejpfrutowa IPA pozbawiona niestety kontry goryczkowej. Ta doszła do głosu pod koniec degustacji niemniej jej charakter niestety piwu nie przydał. Trunek niestety stracił na dystansie i nie wybił z siebie cienia posmaku pszenicznego witbiera. Jako hybryda więc wypadł słabo, jako IPA, pomimo deficytu goryczki, dał rade. Piwo do bezbolesnej powtórki kiedyś.