Piotrek z Bagien American Pils
Piotrek z Bagien American Pils,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Piotrek z Bagien American Pils |
| Browar: | Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy |
| Voltaż: | 5.6% |
| Rodzaj: | American Pils |
| Opis producenta: | Piwo pasteryzowane i niefiltrowane. Alk. 5,6% obj. Ekst. 12,5% wag. 35 IBU. Składniki: woda; słody jęczmienne: pilzneński, wiedeński, Carahell, słód pszeniczny; granulaty chmielowe: Pekko, Jaryllo, Yellow Sub, Equinox; drożdże piwowarskie S-189. Mętność i osad są naturalnymi cechami produktu. W świecie piwa jest ciągle wiele do odkrycia. Tym razem postanowiliśmy odkryć Amerykę, a dokładnie nowe odmiany chmielu zza oceanu – Pekko i Jaryllo o aromacie cytrusowo-ziołowym. Uwarzyliśmy z nimi amerykańską wersje Pilsa, uzupełniając skład piwa nowofalowym niemieckim chmielem Yellow Sub o morelowo-pomarańczowym profilu. Co powiecie na takie połączenie? |
Ukuj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
W końcu!
No i doczekałem się w końcu wybitnego piwa z serii Piotrek z Bagien. Trwało to trochę i przyszło z naprawdę nieoczekiwanej strony gdyż po amerykańskim pilsie wiele się nie spodziewałem. Piwo zaczęło od sensownej piany, która jednak dość szybko się zwinęła. Woń wybiła z siebie delikatną wanilię i równie subtelnego cytrusa. A w smaku była naprawdę petarda choć trudno pisać o jakiejś przygodzie. Piwo bowiem wybiło z siebie jeno znakomitego, słodkawego, pysznego cytrusa i właściwie tyle. Był on natomiast na tyle smaczny, że nie udało mi się uniknąć pomruków zachwytu podczas konsumpcji. Szacun dla autora receptury i w końcu jakiś solidny plus dla browaru.