Piktogram
Piktogram,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Piktogram |
| Browar: | Browar Czarny Kot, Dionizos – Browar Zamkowy w Radomiu |
| Voltaż: | 6% |
| Rodzaj: | India Pale Ale |
| Opis producenta: | Piwo jasne pasteryzowane górnej fermentacji, lekko filtrowane. Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele: Magnum, Columbus, kwiat wrzosu, drożdże górnej fermentacji. Ekstrakt 15% wag. alk. 6% obj. PIKTOGRAM – pierwsza zakręcona IPA. Inspiracją był stary piktyjski przepis, w którym wykorzystywany był zamiast chmielu kwiat wrzosu. My poszliśmy dalej, dodaliśmy chmiel, tworząc ciekawe połączenie chmielowej plantacji z leśnym wrzosowiskiem. |
Dźgnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Ja podziękuje
Jest to styl, który ma u mnie raczej z górki, toteż wysączył człowiek już tego na tyle dużo, iż wie, że może być do dupy, i często jest. Tutaj jest dość dziwnie i raczej do dupy, choć bez dramatu. Spodziewałem się tradycyjnie, piany, genialnego grejpfruta w powonieniu, cytrusa w smaku zakończonego goryczą. Dostałem zerową pianę, dziwną, nieciekawą i słabą woń, a potem owoc, dość dziwny jak na IPA-ę i śladową gorycz na koniec. Dlaczego więc tak wysoka nota? Bo suma sumarum na tle piw w innych stylach nie było to złe piwo. Szczególnie gdy postało trochę w kuflu i wybiło z siebie wyraźniejszą i dość ciekawą nutą owocową, dość trudną jednak do scharakteryzowania. Gdyby stanęło w rzędzie z jakimś bezpłciowym lagerem do wypicia wybrałbym pewnie „Piktogram”, w stylu IPA ustawiło się w rzędzie z coraz większą armią tych po które więcej już nie sięgnę. Miłośnikom tych trzech liter zdecydowanie odradzam.