pAPA Americano
pAPA Americano,
ocen: 2 |
| Nazwa: | pAPA Americano |
| Browar: | Browar Maryensztadt |
| Voltaż: | 5.2% |
| Rodzaj: | American Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Przelej recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
pAPA Americano,
ocen: 2 |
| Nazwa: | pAPA Americano |
| Browar: | Browar Maryensztadt |
| Voltaż: | 5.2% |
| Rodzaj: | American Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor w okolicach bursztynowego, lekko zmętniony. Piana jasna z drobnych i średnich pęcherzyków, obfita utworzyła zwartą czapę i utrzymywała sporą warstwę na powierzchni.
Przyjemny aromat; cytrusowo-sosnowo-żywiczny od chmieli oraz słodowa baza z (minimalnym) karmelkiem i zbożowością. Aromat niezbyt intensywny ale wyraźny. W smaku …gorzej. Owszem, baza słodowa z biszkoptem, chlebkiem, kontruje goryczkę cytrusową i żywiczną, która niestety z czasem zamienia się w zalegającą, łodygowo-trawiastą. Sporo ciała, wysycenie średnie – pasuje tu.
Gdyby nie ta spieprzona goryczka, piwo było by wręcz rewelacyjne.
Być może ostatnie podrygi lata w tym roku, więc postanowiłem dostosować się do panującej aury i sięgnąłem po letnie i orzeźwiające smaki. Z wyglądu ciemno-miodowe, wpadające w sraczkowate, dobrze zmętnione. Piana wysoka i ładna dla oka, z drobnych pęcherzy, w ciemnym odcieniu bieli. Zapach słodowo-wocowy, z kategorii tych słodszych, z delikatnym chmielowym polotem. W smaku jest chmielowa gorycz kontrowana kwaskowo-owocowym posmakiem, czyli poprawnie i prawidłowo, tak jak powinno być. Jest dobrze.