Nowy Baran
Nowy Baran,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Nowy Baran |
| Browar: | Browar Widawa |
| Voltaż: | 4.9% |
| Rodzaj: | Pszeniczne |
| Opis producenta: | Wrocławskie piwo pszeniczne, niefiltrowane, niepasteryzowane. Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże piwowarskie. Alk. 4,9% obj. Esktr. 11,8% wag. 5. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – z tej okazji powstało to wyjątkowe piwo, które nawiązuje do dawnych tradycji piwowarskich Wrocławia. Niestety receptury dawnych „wrocławskich baranów” przepadły bezpowrotnie i nie sposób je dziś odtworzyć. Pozostaje nam zatem jedynie wyobrażenie tego jak mógł smakować ów trunek. Tak właśnie powstał „Nowy Baran”. Wojtek Frączyk – piwowar. |
Skubnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Słabizna
Na początku zaznaczę, że nie jestem fanem piw pszenicznych. Nie jestem również fanem Browaru Widawa – ale już po prostu kwestia niemiłych doświadczeń z piwami tego browaru. Nowy Baran nie polepszy tego wizerunku mnie. Piana na początku wystrzeliła lecz od razu było widać, że jest wątłej postury i długo nie wytrzyma. No i zaraz zniknęła. W zapachu lekko kwaśne. W smaku jeszcze bardziej kwaśne i dość mocno nagazowane. Poza tym nic więcej w tym piwie nie ma. Na plus mogę jedynie zapisać temu piwo, że jest lekko orzeźwiające. Niestety, tylko 4.