Nelson India Pale Ale
Nelson India Pale Ale,
ocen: 4 |
| Nazwa: | Nelson India Pale Ale |
| Browar: | Browar Krajan |
| Voltaż: | 6% |
| Rodzaj: | India Pale Ale |
| Opis producenta: | Piwo w stylu IPA, pasteryzowane. Skład: woda z własnego ujęcia, starannie dobrane słody oraz chmiele: marynka, sybilla, lubelski, perle. Piwo powstało na potrzeby wielomiesięcznej podróży z Wielkiej Brytanii do Indii. Alk. 6,0% obj. Ekstr. 14,1% wag. Admiral Lord Viscount Nelson. England Expects That Every Man Will Do His Duty. |
Wykrztuś recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Niczym nie wyróżniająca się IPA, z kiepską goryczką – zalegającą do tego niezbyt wysoką, za dużo karmelu. Nawet niska cena nie rekompensuje słabości.
Barwa bursztynowa, klarowna. Piana biała, średniej wielkości, względnie szybko opadająca. Smak słodowy, raczej pełny, umiarkowanie słodki z chmielową kontrą i wyraźnie zaznaczoną goryczką, nieco zalegającą. Dość przyzwoite IPA w którym polskie chmiele dały efekt podobny do angielskich piw.
Ujdzie w tłumie
No niestety, ale nie jest to wcielenie stylu IPA. w sumie nie to, że miałem jakieś szczególne oczekiwania. Browar Krajan nie należy do moich ulubionych. No ale przechodząc do meritum… Jak widać na zdjęciach piana na początku wystrzeliła pięknie. Szybko jednak odpadła. Zapach = porażka. Cytrusy czy chmiele ledwie gdzieś tam w tle zarysowane. W smaku podobnie. Królują nuty lekko słodowe z dość wyraźną słodyczą. Tyle. IPA gówniana, ale od koncerniaka lepsze. Daję 6.
Piwo w stylu IPA, wyprodukowane przez podnakielski browar, do tej pory unikający eksperymentów, choć zdarzały mu się warki na zlecenie.
Biorąc pod uwagę zawartość chmieli bardziej trafna byłaby nazwa PIPA – Polisch IPA.
Po otwarciu butelki, nie uderzył w me nozdrza zbyt intensywny zapach. Po przelaniu do szkła oczom mym ukazał się klarowny płyn w kolorze bursztynu, obficie pokryty pianą jasną z drobnych i średnich pęcherzyków. Piana opadła z czasem do minimalnej warstewki.
Zapach ze szkła również nie jest intensywny, dominują w nim słody i goryczka chmielowa oraz bardzo delikatnie, owocowa nuta. Z kolei w smaku od początku wyczuwalna jest goryczka chmielowa, która w połączeniu z wysyceniem daje efekt ściągania na podniebieniu i obrzeżu języka. Kontruje ją słód oraz lekka nuta karmelowa. Polskie chmiele nie robią „burzy” na podniebieniu ale piwo pije się podobnie jak angielskie IPA. Biorąc pod uwagę cenę, oferta jest całkowicie do przyjęcia.