Nafciarz Dukielski
Nafciarz Dukielski,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Nafciarz Dukielski |
| Browar: | Browar Dukla, Browar Brokreacja, Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf” |
| Voltaż: | 6.3% |
| Rodzaj: | Whisky Rye Double Brown Porter |
| Opis producenta: | Skład: woda, Słody: Whisky 45ppm, Pale Ale, Żytni, Monachijski II, Chocolate Wheat, Carafa Special III, chmiele; Warrior, East Kent Goldings, drożdże Safale s-04. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane. Ekst. 16°/ IBU 60/ Alc. 6,3%. Nafciarz Dukielski to piwo inspirowane wydobywaną od wielu lat, w rejonach Dukli, ropą naftową. Piwo o oleistej fakturze pochodzącej ze słodów żytnich i ciemnobrunatnej barwie nadanej przez czekoladowe i palone słody whisky. W smaku i aromacie nuty torfu i nafty przeplatają się ze szlachetną ziołowością slodu East Kent Golding oraz charakterem brown portera. |
Browar Brokreacja, Browar Dukla, ciemne, Nafciarz Dukielski, Szczyrzycki Browar Cystersów „Gryf”, whisky rye double brown porter
Wydziergaj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor pomiędzy czarnym a brązowym. Piana beżowa z drobnych i średnich pęcherzyków opadła do minimalnej warstwy.
Aromat od butelki i ze szkła (po przelaniu) zdominowany jest torfem i nutami whisky. Potem dochodzą nuty palone i zioło od chmielów.
W smaku znów dominują nuty torfowe do tego trochę bandażowo-aptecznych. Kontrują je nuty słodów kawowo-czekoladowo-karmelowych, sprawiają, że piwo jest pół-słodkie. Wysycenie średnie do niskiego, faktura średnia. Goryczka wychodzi z kolejnymi łykami w nucie ziołowej i palonej.
Piwo jest wybitnie torfowe, nieco ciężkie w odbiorze, wybitnie degustacyjne.
Ropa panie
Działo się trzeba przyznać. Zaczęło się od lichej piany, która jednak uszyła fajną firankę na szkle. Zapach był zadziwiająco orzeźwiający i chmielowy, po kilku chwilach nastąpiło jednak spodziewane gdyż piwo zaczęło zionąć torfem. Torfem który zdominował również bardzo treściwy smak. Lubię piwa po których wiem czego mam się spodziewać i dostaję to czego chcę, jak to. Pisząc najkrócej było po prostu bardzo treściwym, wytrawnym, torfowym stoutem i tyle. Nie jestem jakimś mega fanem tego typu klimatów ale lubię czasami strzelić sobie coś w tym stylu. Polecam wszystkim którzy są fanami tego typu klimatów.