Mroczny Organista
Mroczny Organista,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Mroczny Organista |
| Browar: | Browar Harpagan |
| Voltaż: | 6% |
| Rodzaj: | Black India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Maźnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Mroczny Organista,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Mroczny Organista |
| Browar: | Browar Harpagan |
| Voltaż: | 6% |
| Rodzaj: | Black India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Kolor ciemno brunatny, w szkle wydaje się czarny i całkowicie nieprzejrzysty. Piana beżowa, drobno pęcherzykowata i średnio obfita. Zanika dość szybko do pierścienia zdobiąc przy tym szkło.
Aromat: W pierwszym planie cytrusowo-żywicznie. Czuć zdecydowane cytrusy z wyraźnym grejpfrutem i charakterystycznym zapachem pestek, do tego iglaki. W tle nieco nut palonego słodu i kawy zbożowej. Wytrawnie i świeżo.
Smak: Pierwsze odczucie zdominowane przez gorzkie cytrusy, pestki cytrusowe i żywice. Świeżo i dość lekko. Dalej typowe nuty palonych słodów – czuć gorzką kawę zbożową, palony słonecznik. Po ogrzaniu ujawnia się nutka pumpernikla wnosząca minimalną słodycz. Na finiszu cytrusowa goryczka z wyczuwalnym grejpfrutem. Długa, intensywna, podbita dodatkowo przez paloność. Nasycenie średnie. Alkoholu nie czuć.
Ogólne wrażenie: Bardzo udane Black IPA. Mocno cytrusowe i świeże. Nuty chmielu o cytrusowo-żywicznych charakterze grają tutaj główną rolę. Palone słody tworzą przyjemne tło. Nie zagłuszają świeżości piwa, nie wnoszą słodyczy czy mocnych nut kawowych. Sprawnie podbijają wytrawność piwa i wzbogacają goryczkę.