Miss Big Foot
Miss Big Foot,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Miss Big Foot |
| Browar: | Browar Birbant, Browar Zarzecze |
| Voltaż: | 7% |
| Rodzaj: | Smoked Foreign Extra Stout |
| Opis producenta: | Ekstrakt 17,5 Blg. Zawartość alkoholu: 7%. Składniki: woda; słody: pale ale, carafa I, monachijski, pszeniczny, palony jęczmień, special W, caraaroma; chmiele: magnum, ekg, lubelski, centennial, citra; drożdże: S-04; dodatki: cukier muscovado, skórki pomarańczy, polskie wędzone śliwki, laski wanilii. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane. Miss Big Foot to pierwsze piwo z serii Birbant i Przyjaciele, uwarzone w kolaboracji z poznańskim pubem Piwna Stopa według receptury piwowara domowego Sebastiana Łeszczaka (Piwna Stopa). |
Doczep recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Planowo i na poziomie
To była naprawdę przyjemna randka. Zaczęła się od świetnej, zbitej piany i fantastycznej cytrusowej woni, która trochę zaskoczyła swym charakterem, niemniej zupełnie nie przeszkadzało. W smaku już było planowo i pięknie. Czuć było naprawdę dobrego i treściwego stouta, którego uczciwie oblewała bardzo smakowita wędzonka, która zostawiała świetny posmak w ustach. Czego chcieć więcej od piwa w tym stylu? Z pewnością kolejnej butelczyny i tyle.
Mega!
Piana na początku mega fajna – wysoka, kremowa i nawet gęsta, ale zadziwiająco szybko zniknęła praktycznie nie zostawiając śladu na szkle. W zapachu palona kawa, trochę czekolady i odrobinę cytrusów. Jest fajnie. W smaku równie fajnie. Przez chwilę na pierwszym planie są o dziwo rześkie cytrusy. Po chwili jednak na zaczyna niepodzielnie rządzić goryczka o fajnym kawowym charakterze. Podsumowując – świetne piwo. Bez wahania daję 8.