Kuchlbauer Alte Liebe Dunkle Weisse (Niemcy)
Kuchlbauer Alte Liebe Dunkle Weisse (Niemcy),
ocen: 1 |
| Nazwa: | Kuchlbauer Alte Liebe Dunkle Weisse (Niemcy) |
| Browar: | Brauerei zum Kuchlbauer |
| Voltaż: | 5.2% |
| Rodzaj: | Dunkelweizen |
| Opis producenta: | brak danych |
Brauerei zum Kuchlbauer, ciemne, dunkelweizen, Kuchlbauer Alte Liebe Dunkle Weisse (Niemcy), Niemcy, niemieckie, pszeniczne, zagraniczne
Rypnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Tym razem, wybierając coś z niemieckich (a dokładniej bawarskich) produktów, w których posiadanie niedawno wszedłem, sięgnąłem po jedną z propozycji browaru, który w swojej ofercie ma tylko weizeny – od bezalkoholowego po mocnego w stylu bock’a. Oto co nieco wrażeń: Barwa ciemno brązowa, bursztynowa, piwo jest delikatnie nieprzejrzyste, mętne. Piana zwarta, piękna, złożona z drobnych pęcherzyków, później się redukowała, bąblując, pokazały się też średnie pęcherze; w kożuchu pozostała do końca spożycia. W zapachu pszenica, banan, trochę słodu/karmelu, który później dominuje, z lekka krew/metaliczność. Smak – pierwsze atakuje lekki kwasek, taki też delikatnie przytłaczający słód i karmel, później się to nieco normuje; pojawiła się też z lekka czekolada, która na dystansie im bliżej końca coraz mocniej daje o sobie znać, reszta odchodzi w niepamięć. Piwo jest delikatnie goryczkowe, ale też w tle słodkawe, to tak bardzo ogólnie; brakuje mu na pewno pewnego wygładzenia, takiej aksamitności. Reasumując do potentatów w stylu, czyli choćby Paulanera czy Franziskanera to jednak sporo brakuje, wyszła tu pięknie piana, reszta albo przytłaczająco, albo słabo, a ogólnie to tak średnio.