Księży Młyn American IPA
Księży Młyn American IPA,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Księży Młyn American IPA |
| Browar: | Browar Księży Młyn |
| Voltaż: | 6.5% |
| Rodzaj: | American India Pale Ale |
| Opis producenta: | Skład: łódzka woda, słód pilsneński, karmelowy, chmiel Simcoe, Mosaic, Magnum, drożdże fermentis US-05. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane. 6,8 alk. Ekstrakt 16,5% wag. Jednostka IBU 73. American india pale ale to chmiel, goryczka i cytrusowy aromat, idealnie gasi pragnienie. |
Wyhaftuj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Bez omdleń
Amerykańska odmiana india pale ale należy zdecydowanie do moich ulubionych więc w przypadku piw w tym stylu taryfy ulgowej u mnie nie ma. Ma być aromatycznie, cytrusowo, z konkretną goryczą na finiszu. A było? Zaczęło się od piany, której trzeba było pomóc wybić. Zapach za to zrobił robotę, czuć było naprawdę świetne cytrusy. W smaku aromatu nie brakowało niemniej nie da się ukryć, że ta AIPA należała raczej do tych goryczkowych w charakterze, gdyż ta ostatnia była w niej nutą dominującą. Nie powiem aby zapisało się to na plus trunkowi. Jakby tego było mało to charakter goryczki ewidentnie przypominał mi piwa west coast których fanem nie jestem. Ogólnie źle nie było, ot taka solidna, treściwa IPA, niemniej nie będę krył, że trunek uplasował się wśród tych przeciętnych w stylu. Piłem gorsze, ale i wiele lepszych. Przygoda niestety jednorazowa.