Kormoran Jasny
Kormoran Jasny,
ocen: 9 |
| Nazwa: | Kormoran Jasny |
| Browar: | Browar Kormoran |
| Voltaż: | 4.9% |
| Rodzaj: | Jasne |
| Opis producenta: | Piwo jasne, pasteryzowane. Piwo dla wielbicieli prawdziwego chmielowego smaku. Uwaga bardzo mocno chmielone! Przy jego produkcji użyliśmy aż pięciu odmian chmielu – trzy polskie: goryczkową Marynkę, goryczkowo-aromatyczną Sybillę i wybitnie aromatyczny chmiel odmiany Lubelski oraz dwie najsłynniejsze odmiany naszych sąsiadów: czeski Zatecki i niemiecki Tettnanger. Ekstrakt: 12,5%. |
Wytarmoś recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Dobre, takie piwo po robocie po sytym posiłku 🙂
Pite na trzy dni przed datą ważności.
Kolor niezmienny – jasny, złocisty. Piana biała bardzo obfita, długo zdobiła szkło, pozostawiając lacing.
Zapach to słody i goryczka z nutą owocową, ale też i w tyle ukryty był (chyba) DMS. Smak lekko słodki, kontrowany chmielową goryczką z nutą ziołową. Przypomniało mi to czasy późnego PRL-u, gdy piło się standardowe wówczas, chmielone piwa.
Szału niby nie ma, ale piwo pije się świetnie.
Na poziomie
Na początku powitała mnie trwała piana, została ze mną na dłuższy czas. Później był ciekawy zapach i smak. Coś innego niż, przeciętnym jasnym – może to te chmiele 🙂 Ogólnie całokształt na plus.
Przyzwoicie
I tyle. Spodziewałem się trochę więcej po tej propozycji. Na plus, względem konkurencji na tej półce, dość treściwy smak i bardzo treściwa, dość specyficzna, goryczka. Do tego słaba piana i korelująca ze smakiem woń. Generalnie niezłe jasne piwo, niestety tylko tyle. Oczekiwania względem niego były o szychę większe.
Kormoran to ptak bardzo agresywny,
wypróbuję go więc na mym warsztacie piwnym!
Zapachem swym chmielowym wprawia w osłupienie,
nieco słodkie, tak szlachetne, nie dla mnie dziś milczenie.
Barwa w kuflu, po przelaniu jasna, szczerozłota,
coraz większa na ten trunek zbiera we mnie ochota!
Piana wzbiła ponad szkło całkiem przyzwoicie,
gęsta, biała, nie uciekła nawet po spożyciu.
Już się z butli naczytałem o użyciu pięciu chmieli,
niech ten wieczór dziś Kormoran wnet mi rozweseli!
Więc zanurzam dziób w to cudo, bardzo ośmielony,
A tam czeka na mnie już smak mocno nachmielony.
Lekka słodycz na początku, później ustępuje,
Wszechogarniająca gorycz tutaj wnet panuje!
Bardzo dobry, gorzki trunek, godny polecenia,
Gdy go spotkam na swej drodze, z chęcią go wybieram!
Coś dla wielbicieli intensywnego chmielu. Dość ciekawa mieszanka różnych odmian chmielu, zarówno goryczkowych jak i aromatycznych. Na przód zdecydowanie wysuwają się te goryczkowe. Piwo jest MEGA gorzkie. Dla kogoś kto lubi takie klimaty na pewno będzie to jedno z ulubionych. Ja lubię goryczkę w piwie ale nie do przesady (momentalnie aż mi ryło wykręcało). Do tego dochodzi dość niska zawartość alko, co sprawia, że trudno by mi było się tym piwem nabzdryngolić (nie zmusiłbym się do wypicia zadowalającej ilości butelek. Jedno na spróbowanie (w dodatku w początkowych fazach spożywania) jak najbardziej ok. Dobre dla koneserów. Dla mnie tylko 6.
Ponowny zakup nie grozi
Moje pierwsze spotkanie z wytwórczością Browaru Kormoran niestety skończyło się średnio. Na drugą randkę raczej się nie umówimy. Słaby smak, niczym nie wyróżniający się od przeciętnych koncerniaków. W sumie tyle wystarczy. Nie ma co jechać po leżącym. Mocna 5, ale na nic więcej nie zasługuje.