Kociamber
Kociamber,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Kociamber |
| Browar: | Browar Szałpiw, Browar Wąsosz |
| Voltaż: | 5.3% |
| Rodzaj: | American Pale Ale |
| Opis producenta: | Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. Skład: woda, słód pilzneński, słód pszeniczny, chmiele: Warrior, Amarillo, Citra; kiwi, aframon madagaskarski, drożdże. Ekstrakt: 12 Blg, alkohol: 5,3% obj. Kociamber był zdechlaty – garował we wyrze. I dziebko kiwi. |
Zasadź recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Złociste i lekko zamglone. Piana brudno-biała, średnio obfita złożona z drobnych pęcherzyków. Dość szybko zanikła do kożucha na powierzchni i lekkiej firanki na ściankach szkła.
Aromat: Żywicznie i cytrusowo. Całość delikatna. Da się wyczuć kiwi nadające całości słodkawy profil.
Smak: Początek żywiczny z wyraźnym dodatkiem kiwi, czuć nawet ten charakterystyczny posmak pesteczek. W dalszym planie goryczka, wyraźna i zdecydowana. Długo zalega w ustach.
Ogólne wrażenie: Jest dość oryginalnie. Przyjemny dodatek kiwi, posmak owoców jest świeży i naturalny. Goryczka jednak bardzo wyraźna jak na Pale Ale, ale całość naprawdę pijalna. Zwłaszcza, że dodatek owoców podkreśla lekkość i rześkość.
6/10.
Piana niewielka szybko zniknęła. Zapach lekko owocowy. W smaku też owoce zarysowane ale już mniej. Na finiszu wyraźna gorycz lecz z tych niefajnych. Sorry ale ledwo wybija się ponad poziom przeciętniaka, czyli ode mnie „6”.