Karyna z Młyna
Karyna z Młyna,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Karyna z Młyna |
| Browar: | Browar Miejski Gloger |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Red Polish Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zruć recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Karyna z Młyna,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Karyna z Młyna |
| Browar: | Browar Miejski Gloger |
| Voltaż: | 5% |
| Rodzaj: | Red Polish Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Miedziane i przejrzyste z brudno białą średnio obfitą pianą.
Aromat: Drożdże – zupełnie jak przy dzikich odmianach, słodkie owoce, które ciężko sprecyzować karmel, ciemny chleb i taka dziwna mydlana nuta. Czyżby zasługa chmielu Iunga? Na etykiecie nie ma dokładnych informacji o użytych odmianach, ale wydaje mi się, że ten jest tu obecny.
Smak: Przyjemne średnie wysycenie dwutlenkiem węgla. W smaku początek drożdżowo-chlebowy, wyraźnie czuć mocno przypieczoną skórkę, może nieco karmelu. Mydlany akcent obecny w taki dziwny perfumowany sposób. Goryczka wyraźna, świeża, długotrwała, ale nie męcząca.
Ogólna ocena: Do tej pory sięgałem po Irlandzkie Czerwone, ale przyznam, że nasza rodzima wersja nie jest zła. Brakuje mi nieco charakterystycznego karmelowego akcentu – tutaj zastąpionego chlebowymi nutami. Daje to całkowicie inną odsłonę Red Ale, ciekawą i pijalną. Tylko ten mydlany akcent w zapachu…