Kamerdyner
Kamerdyner,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Kamerdyner |
| Browar: | Browar Profesja |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Extra Special Bitter |
| Opis producenta: | brak danych |
Palnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kamerdyner,
ocen: 3 |
| Nazwa: | Kamerdyner |
| Browar: | Browar Profesja |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | Extra Special Bitter |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Herbaciany kolor z wyraźnym zamgleniem. Piana czysto biała, drobno pęcherzykowata, bardzo obfita. Opada powoli zdobiąc szkło.
Aromat: W pierwszym planie herbata z dodatkiem akcentów kwiatowych. W tle nieco słabych cytrusów, delikatnego karmelu i aldehydu octowego.
Smak: Początek rześki, herbaciany z wyczuwalnymi kwiatami i lekką cytrusowością. Dalej nieco słodu z wyczuwalnym karmelem i słabymi biszkoptami. Koniec należy do mocnej goryczki o zdecydowanym taniniowym charakterze niczym w bardzo mocnej herbacie. Długo utrzymuje się w ustach, a na dłuższą metę nieco męczy.
Ogólne wrażenie: Stylowo nie do końca jest jak należy. Zamglenie zamiast ładnej klarowności. Zapach zaczął się przyjemnie, ale niestety wylazł i aldechyd. Smakowo jest pijalne, ale bez polotu. na rynku mamy lepsze pozycję w tej kategorii.
Herbaciane
No szczerze pisząc to w ślepym teście z pewnością nie postawiłbym iż to piwo w stylu extra special bitter. Zaczęło od sensownej piany i wyraźnej, rześkiej woni o herbacianym charakterze. W smaku było podobnie, treściwie, rześko, wytrawnie, o wyraźnym herbacianym profilu. Piwo smakowało jak takie sensowne tea ale. Nie jestem zupełnie fanem tego typu rejonów więc zemdleć nie miałem okazji. Ogólnie w lato piwo do wypicia. Ja jednak raczej nie wrócę.
Taka herbatka gorzkawa. Zarówno w zapachu jak i smaku.