31505
 
 
 
Hornbeer Funky Monk (Dania)

Hornbeer Funky Monk (Dania)

dodano 17.03.2017 w kategorii: Zagraniczne. Napisano 2 komentarze.
nachmieleni.pl

Hornbeer Funky Monk (Dania), 7.0 out of 10 based on 2 ratings
Ocena ogólnie:
VN:R_U [1.9.22_1171]
7.0ocen: 2
Nazwa: Hornbeer Funky Monk (Dania)
Browar: Hornbeer
Voltaż: 8.8%
Rodzaj: Belgian Strong Dark Ale
Opis producenta:

Denne øl er opstået som et ønske om at brygge en rigtig klosterøl. Det er en sødlig øl med udpræget smag af karamel og malt. Farven er mørk i retning af kastanjebrun. Vi har selv lavet kandis, og den er brugt i rigt mål. Vi har brugt gær som anvendes i belgisk trappistøl. Øllet har lagret længere end normalt, inden vi har fyldt det på flasker. Øl af denne type vinder yderligere ved at blive lagret længe på flaske. Prøv at købe et par stykker ekstra og gem dem et par år i et mørkt skab eller i en kalder.

popełniono

recenzje

Popełnij recenzję

Zaloguj się aby dodać recenzję.

  • Wypił 438 piw
    Wielki Brat Nachmielony
    Marianek ocenił to piwo:
    ogólnie:7Zawisza Czarny

     
    Oko: ciemno-miedziany kolor, piana koloru écru  dość niska i szybko znika do niewielkiego krążka, nie zostawia śladu na szkle..
     
    Aromat: ze szkła – głownie kandyzowane i suszone owoce oraz lekko przyprawy, typu goździk, gałka muszkatołowa. Ze szkła bardziej słodka, dochodzą rodzynki, guma balonowa, skorka ciemnego chleba do tego ożywczy powiew drożdży belgijskich oraz niestety alkoholowość, co przy 8,8% alk. jest niezbyt fajnym zaskoczeniem.
     
    Smak: silna podstawa słodowa, dużo suszonych owoców typu zatopionych w kandyzowanym cukrze, banan, goździk,, gałka muszkatołowa, lekka kwaskowość od drożdży, z czasem narasta lekka goryczka typu kwiatowo – ziołowego, ale finisz jest słodko-pikantny.
     
    Typowe mocne belgijskie piwo, słodkie ale bez fajerwerków.

  • Wypił 584 piwa
    Wiarus Bractwa Nachmielonych
    Brodzisław ocenił to piwo:
    ogólnie:7Zawisza Czarny

    Kolor miedziany, zamglony, na dnie osad. Piana écru niezbyt intensywna, opadła do krążka na powierzchni.
    Aromat słodowy: karmelkowo-landrynkowy i …herbaty oraz chmielowe nuty przyprawowo-ziołowe.
    W smaku nuty słodowe: karmelek, suszone rodzynki, a także ciut winnych (?!). Goryczka (herbaciano-ziołowa) narasta z kolejnymi łykami, na bardzo krótko zalega na obrzeżach języka. Wysycenie średnie, optymalne. Alkohol wyczuwalny poprzez rozgrzewanie.
    Niby nic wielkiego, ale przyjemnie się to pije.

Recenzje piw