Hamerica
Hamerica,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Hamerica |
| Browar: | Browar Birbant, Browar Solipiwko |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Rąbnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Hamerica,
ocen: 2 |
| Nazwa: | Hamerica |
| Browar: | Browar Birbant, Browar Solipiwko |
| Voltaż: | 5.5% |
| Rodzaj: | India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Oko: barwa zlota, piana niezbyt wysoka i niezbyt trwała, biała. Nos: cytrusowo-leśne aromaty najpierw wyjrzały z butelki, ale spod nich wyszła wędzonka w typie ognioskowo-oscypkowej, bardzo przyjemna. Ekstra połączenie aromatów, szczególnie ze szkła wyraźniejsze. Smak: wytrawne piwo z amerykańskimi akcentami oraz dodatek wędzonych nut. Ciut za wysokie wysycenie. Goryczka w typie skórka gorzkiego grejpfruta, troszkę łodygowata, nie jest mocna, narasta lekko z każdym łykiem, ale nie odkłada się. Piękny balans między cytrusami, owocami tropikalnymi, żywica i iglastymi nutami a wędzonymi.
Nie jest łatwe w odbiorze, pijalność dość niska, trochę ta goryczka powinna być szlachetniejsza, bez łodygowatego akcentu.
Kolor zmętniony, złoty. Piana jasna z drobnych i średnich pęcherzyków opadła szybko do minimalnej warstwy na powierzchni.
Aromat początkowo klasyczny – cytrusowo-owocowy, potem dochodzą nuty kwiatowe i słodowe, lekko wędzone w typie ogniska i szynki oraz przyprawy ziołowe.
W smaku najsilniejsza jest wędzonka, która miesza się ze słodami: zbożowymi i karmelowymi nutami. Kontra goryczki (ziołowo-cytrusowej) niezbyt intensywnej dopełnia całość. Piwo jest pełne, sycące do tego smaczne, z balansem przesuniętym nieco w kierunku wytrawności. Choć po zjedzeniu kawałka wędzonej kiełbasy piwo wydało mi się już bardziej słodkie. Wysycenie w okolicach średniego, alkohol niemal niewyczuwalny.
Bardzo fajne piwo.