Forest Damp
Forest Damp,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Forest Damp |
| Browar: | PiwoWarownia, Minibrowar Marysia w Szczyrzycu |
| Voltaż: | 6.1% |
| Rodzaj: | Pine American India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Wysnuj recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Forest Damp,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Forest Damp |
| Browar: | PiwoWarownia, Minibrowar Marysia w Szczyrzycu |
| Voltaż: | 6.1% |
| Rodzaj: | Pine American India Pale Ale |
| Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor zmętnionego złota. Piana jasna, obfita z drobniutkich pęcherzyków, opadła tworząc ślad na szkle i warstwę na powierzchni do końca degustacji.
Aromat zarówno z butelki jak i ze szkła jest słodkawy. Słody w tym karmelowe i biszkoptowe ścierają się z cytrusowym, tropikalnym i sosnowym aromatem chmieli. Nawet sosnowo-żywicznym. Zapach jest bardzo przyjemny.
W smaku, pomimo sporego ekstraktu, jest orzeźwiająco! Lekko tylko muląca słodycz słodowa w stylu karmelowym, ciasta biszkoptowego natychmiast zakrywana jest szlachetną goryczką chmielową (grejpfrut, cytrus, przyprawa ziołowa) i sosnową. Z czasem goryczka z sosnowym akcentem przeważa coraz bardziej i piwo staje się jeszcze bardziej wytrawne. Mamy też leciutki (ledwie) kwasek na finiszu. To lubią beer geekowie!
Wysycenie średnie poprawia pijalność, którą lokuje na poziomie średnim do wysokiego.
Ogólnie bardzo udane „sosnowe” AIPA. Aczkolwiek nie miałbym nic przeciwko jeszcze intensywniejszej goryczce.