Double Kumaru
Double Kumaru,

ocen: 1 |
Nazwa: | Double Kumaru |
Browar: | Browar Absztyfikant |
Voltaż: | 8% |
Rodzaj: | Tonka Double Extra Stout |
Opis producenta: | brak danych |
Zasiej recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 1 |
Nazwa: | Double Kumaru |
Browar: | Browar Absztyfikant |
Voltaż: | 8% |
Rodzaj: | Tonka Double Extra Stout |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Nie ukrywam, że sięgnąłem po to piwo głównie z nazwy, ale dlaczego nie wiem (może ze względu na dalekie skojarzenia z jakimś filmem), a i pewnie ze względu na rozbudowany rodzaj (styl). Dopiero wczytanie się w etykietę zaowocowało pytaniem, cóż to za fasola tonka i na jakie ewentualnie można liczyć wrażenia.
Piana w kolorze ciemnego beżu, niska, z drobnych pęcherzy, najpierw pozostaje w postaci niskiego kożucha, by zredukować się do okręgu na szkle, zostawia niewiele śladu. Kolor wręcz czarny, nie przejrzysty. Zapach: nie wiem, na ile to autosugestia, ale poczułem coś jakby rzeczywiście fasolowego, czyli tonkę właśnie do tego marcepan, wanilię, cynamon, czekoladę mleczną, kakao, odrobinę kawy w tle. Smak: początek jest bardzo obiecujący i ciekawy – uderza słodki posmak czekolady i kakao, wymieszany z dodatkiem tonki (zauważone już w zapachu marcepan, wanilia i cynamon), jest tylko odrobinę palono (mogło by być ciut bardziej) do tego co nieco kwaśno, słodycz nie przytłacza, jest wręcz aksamitnie i lekko, do tego dołącza jeszcze kawa, która z czasem przydaje (jednak) paloności, pojawia się też wiśnia. W trakcie konsumpcji, szczególnie w zapachu wychodzi, te 8% alkoholu. Niestety jak dla mnie po początkowych zachwytach, z czasem robi się jakoś tak przytłaczającą – ogólnie mdli człowieka ta słodycz i robi się mniej przyjemnie. Zaliczam do doświadczenie po stronie dobrych, ciekawych, ale jednocześnie jednorazowych bo bez pazura i efektu wow. Powrotu nie będzie, ale w pamięci browar zanotuję, jako warty innych prób. Ocena końcowa 7.