Doctor Brew Beer Geek Madness 2015
Doctor Brew Beer Geek Madness 2015,
ocen: 1 |
| Nazwa: | Doctor Brew Beer Geek Madness 2015 |
| Browar: | Doctor Brew, Browar Bartek |
| Voltaż: | 5.7% |
| Rodzaj: | Rauchweizen |
| Opis producenta: | Skład: woda, słody: jęczmienne, pszeniczny, chmiel, drożdże. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane. Słody: pszeniczny, wędzony, pale ale, karmelowy, czekoladowy. Chmiele: Galaxy. Alc. 5,7% obj. 50 IBU. Ekstrakt 14,5% wag. Rauchweizen. Prawie klasyczna interpretacja niemieckiego stylu rauchweizen. Piwo pszeniczne, uwarzone z dodatkiem wędzonego słodu z nutą australijskiego chmielu. Delikatne, bananowe z finiszem słodkiej czekolady i wędzonej szyszki. |
Wypuść recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Porzuciłem nadzieję
Niestety ale to piwo definitywnie skreśliło Doctora Brew z listy moich ulubionych browarów. Generalnie jest to kolejny ich wypust, który zły nie jest i…tyle. Jak na ich zeszłoroczną formę to jednak kolejny dowód na konsekwentną i sporą zniżkę formy browaru. Początek był nierówny, piana z piwa praktycznie nie wybiła za to woń i owszem i była wspaniała. Piwo waniało świetnie zbalansową wędzonką i bananem. W smaku zapowiadał się bal, niestety na zapowiedziach się skończyło. Wędzonka w nim zdecydowanie zginęła, został banan pozbawiony goździka, no i średnia w charakterze nuta chmielowa. Wszystko wieńczyła gorycz po łyku. Generalnie źle nie było ale jak na wędzoną pszenicę to…znowu coś nie do końca wyszło, gdyż wędzonki w smaku nie wyczułem praktycznie wcale a sama pszenica też nie grała w nim pierwszych skrzypiec. Wypiłem bez bólu niemniej jest to już kolejne piwo browaru które mnie rozczarowało. Nie jakoś totalnie ale do zeszłorocznej formy brakuje mu w tym roku z dwóch długości, niestety.
Lubię i banany, i wędzoną szynkę, ale bałem się takiego połączenia w moim pokalu. Teraz nie wiem po co, bo Rauchweizen to niesamowicie smaczne piwo, do którego z chęcią będę wracać.