De Molen Tsarina Esra (Holandia)
De Molen Tsarina Esra (Holandia),
ocen: 1 |
| Nazwa: | De Molen Tsarina Esra (Holandia) |
| Browar: | De Molen |
| Voltaż: | 11% |
| Rodzaj: | Baltic Porter |
| Opis producenta: | brak danych |
Baltic Porter, ciemne, De Molen, De Molen Tsarina Esra (Holandia), Holandia, holenderskie, zagraniczne
Wyskrob recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Kolor: Bardzo ciemny, ale nie do końca czarny z rubinowymi przebłyskami. Piana mizerna i do tego szybko ginie..
Zapach: z butelki suszone lekko wędzone śliwki w czekoladzie i kawie gorzkiej, do tego nieco karmelu i innych słodkich owoców silna paloność, aż po kwaskowość. Aromat ze szkła bardziej winno-owocowy, mniej palonych nut.
Smak: niebo w gębie. Bardzo oleista ciecz. Mamy słodycz suszonych śliwek, fig, do tego mocnego wina np. typu porto. Nie brakuje czekolady choć nie do końca gorzkiej, mocnej kawy, jest też karmelowość. Jest dobra kontra goryczkowa, ale brakuje trochę akcentów palonych, choć jest też kwaskowość typowa dla palonych słodów. Na języku nie odkłada się gorzki posmak czekolady czy choćby kakao, jest to raczej migdał.
Jak na porter za mało „palony”, za to bardziej owocowy, troszkę jak belgijskie mocne piwo. Jak dla mnie bardzo udane.