Czarnolas
Czarnolas,
ocen: 2 |
Nazwa: | Czarnolas |
Browar: | Browar Maryensztadt |
Voltaż: | 7.6% |
Rodzaj: | Double India Black Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Zapnij recenzję
Zaloguj się aby dodać recenzję.
ocen: 2 |
Nazwa: | Czarnolas |
Browar: | Browar Maryensztadt |
Voltaż: | 7.6% |
Rodzaj: | Double India Black Ale |
Opis producenta: | brak danych |
Zaloguj się aby dodać recenzję.
Wygląd: Ciemno brązowe, w szkle prawie czarne. Przy nalewaniu widać, że trunek jest zamglony, ale nie mętny. Piana jasno beżowa, niezbyt obfita – tak z 15 mm na powierzchni. Dość szybko zanika do pierścienia oblepiając przy tym szkło.
Aromat: Intensywny i świeży. Czuć owoce cytrusowe, głownie grejpfruta i cytrynę. Do tego żywica. Po ogrzaniu w tle lekka paloność i kawa zbożowa.
Smak: Początek cytrusowy z żywiczną goryczką. Potem czuć kawę, palone słody i lekki popiół. Zdecydowanie wytrawnie, bez słodkawych akcentów. Na finiszu konkretna goryczka o żywiczno-cytrusowym charakterze z wyczuwalnym posmakiem palonego ziarna. Zalegająca, długo utrzymuje się w ustach. Alkohol niewyczuwalny.
Ogólne wrażenie: Zapach jest naprawdę przyjemny. Świeży i mocny jak lubię. W kwestii smakowej jest już słabiej. Wszystko jest na miejscu, ale mało intensywnie w porównaniu do świetnego aromatu piwa. Ogólnie trunek pijalny, ale bez polotu. Na rynku są lepsze pozycję w tym stylu. Trochę szkoda, bo zapach był obiecujący…
Bladość z widokami
Zaczęło się przyzwoicie od co prawda lichej piany ale fajnej, cytrusowej woni. Piwo pachniało jak taka naprawdę zapowiadająca się IPA. A smakowało jak black IPA w nadwiślańskim wydaniu, było więc wytrawnie, stricte kawowo, z niewyczuwalnym cytrusem i wzbierającą na dystansie i zalegającą goryczą. Całość robiła niespecjalne wrażenie. Szkoda tym bardziej, iż zapach obiecywał dużo więcej. Cóż, skończyło się nie pierwszy raz tylko na zapowiedziach balu.